Philippe Etchebest : Qui est sa charmante femme Dominique, son pilier ?
Publié le 7 février 2018 à 21:37
Ils font tout ensemble...
Semi-exclusif - Philippe Etchebest et sa femme Dominique - People assistent au spectacle "Laurent Gerra Sans Modération" sur la scène de l'Olympia à Paris le 27 décembre 2017. © Alain Guizard/Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest fait le tour du salon "Exp'Hotel" à Bordeaux le 20 novembre 2017. Il animera de nombreux ateliers, conférences et cours de cuisines en public. Une douzaine de concours également récompenseront les meilleurs chefs et les espoirs de la restauration. Le concours le plus original est cette année sur le thème " La tête de cochon dans tous ses états". © Patrick Bernard/ Bestimage
Philippe Etchebest et sa femme - Montée des marches du film La Conquête - 64e festival international du film de Cannes. En 2011.
Philippe Etchebest et son épouse Dominique lors d'un match de football, le 23 mai 2015 à Bordeaux.
Philippe et sa femme Dominique Etchebest avec Alain Juppé Maire de Bordeaux - Le chef Bordelais Philippe Etchebest inaugure son restaurant "Le 4ème mur" en présence de Alain Juppé sous les galeries de l'opera de Bordeaux, en face du restaurant de son concurrent Gordon Ramsay le 5 octobre 2015.
Philippe Etchebest et sa femme Dominique lors d'un match de football, le 23 mai 2015 à Bordeaux.
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest fait le tour du salon "Exp'Hotel" à Bordeaux le 20 novembre 2017. Il animera de nombreux ateliers, conférences et cours de cuisines en public. Une douzaine de concours également récompenseront les meilleurs chefs et les espoirs de la restauration. Le concours le plus original est cette année sur le thème " La tête de cochon dans tous ses états". © Patrick Bernard/ Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest fait le tour du salon "Exp'Hotel" à Bordeaux le 20 novembre 2017. Il animera de nombreux ateliers, conférences et cours de cuisines en public. Une douzaine de concours également récompenseront les meilleurs chefs et les espoirs de la restauration. Le concours le plus original est cette année sur le thème " La tête de cochon dans tous ses états". © Patrick Bernard/ Bestimage

Philippe Etchebest a vraiment toutes les raisons d'être heureux. La star de Top Chef (M6) vient d'être récompensée d'une première étoile par le Guide Michelin 2018 pour sa Table d'hôtes à Bordeaux, un lieu atypique qu'il a ouvert au sous-sol de sa brasserie Le Quatrième mur. Un succès impossible sans son bonheur avec son épouse Dominique.

Le gros dur de la célèbre émission culinaire est en réalité un coeur tendre, surtout avec sa femme. D'ailleurs, 2018 n'est pas n'importe quelle année puisque ce sera celle de leurs 20 ans de mariage. Et autant qu'on se le dise, après toutes ses années, Philippe Etchebest est fou de sa femme et celle-ci ne passera jamais après sa carrière. "Ma femme me soutient beaucoup, elle est très engagée. Seulement parfois, on ne pense pas assez à nous et ça c'est trop important pour le laisser au second plan", avait-il déclaré en 2015 à Télécâble Sat Hebdo.

Sans son épouse, le chef de 51 ans ne pourrait pas se consacrer autant à son art. "Aujourd'hui, elle est à la fois mon agent, mon assistante, ma conseillère, celle qui gère, dans l'ombre, l'intendance et l'administratif de tous nos projets", avait-il confirmé au Figaro.

Quid de la vie de couple à la maison ? Eh bien c'est madame qui porte visiblement la culotte. "C'est ma femme qui gère. Au quotidien, c'est elle qui cuisine, je n'ai pas mon mot à dire, avait expliqué dans Gala le Meilleur Ouvrier de France. D'ailleurs, c'est elle qui m'a demandé en mariage. (...) Les temps ont changé, je m'efforce d'être un père présent et attentif. D'autant que mon fils fonctionne plus aux câlins." Le couple est en effet parents d'un enfant adoptif, Oscar-Louis (13 ans).

Seule ombre au tableau, le succès du cuisinier avec les femmes et là on, ne parle pas que des papilles. "Au restau­rant, ma femme a reçu des appels un peu agres­sifs de nanas qui voulaient mon numé­ro...", avait-il confié à Voici. Une situation pas très agréable pour madame.

Par Sandra Ratesson | Chef de rubrique médias
A bientôt 38 ans, Sandra Ratesson en a vu défiler des émissions de télévision, des animateurs et des candidats de télé-réalité. Membre de la génération Club Dorothée, elle a vu l’apparition mais aussi l’extinction de nombreux programmes. La scène du rapprochement physique entre Loana et Jean-Edouard dans la piscine de Loft Story, elle l’a vu en direct grâce à un abonnement ADSL d’époque.
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