Thomas Jouannet a longtemps partagé la vie d'Alexandra Lamy. De cette relation est née en 1997 Chloé Jouannet, qui a depuis suivi les traces de ses parents en devenant elle aussi comédienne. L'acteur suisse a ensuite refait sa vie avec Armelle Deutsch, qu'il a épousée en 2010 et avec laquelle il a eu deux autres filles, Mado et Ysée. Le couple a fait le choix de quitter Paris pour s'installer à Sougé, un petit village du Loir-et-Cher d'environ 400 habitants, où ils sont très impliqués. La région n'était pas inconnue de Thomas Jouannet puisque son père est originaire de Blois et que, plus jeune, le comédien passait régulièrement du temps dans la maison familiale de Candé-sur-Beuvron. En 2019, il racontait à La Nouvelle République que ce qui devait initialement être un essai de deux ans à la campagne s'était finalement transformé en véritable changement de vie. "On se sent très bien ici", confiait celui qui s'était même investi dans la vie municipale de Sougé.
De son côté, Armelle Deutsch a poussé son attachement à la région encore plus loin en y développant un projet professionnel sans rapport avec les plateaux de tournage. En 2019, alors qu'elle cherchait à l'origine une maison pour sa mère, la comédienne a eu un véritable coup de cœur pour une bâtisse située à Lavardin. Elle a alors imaginé une tout autre destinée pour cette maison située dans ce village médiéval du Loir-et-Cher, classé parmi les Plus Beaux Villages de France.
Plutôt que d'en faire une habitation, l'actrice a décidé de transformer les lieux en restaurant. Un projet qui n'était finalement pas si éloigné de son histoire personnelle : son père était lui-même restaurateur et la comédienne avait travaillé dans ce milieu dès son adolescence. "Dès l'âge de 14 ans, j'ai bossé dans la restauration. J'ai payé mes études de théâtre grâce aux saisons et aux extras. Et j'ai toujours rêvé d'avoir un lieu comme celui-là", expliquait-elle à La Nouvelle République au moment de l'ouverture.
Pour concrétiser son idée, elle s'est associée à Thierry Jourd'hui, restaurateur et ami de son père. Ensemble, ils ont créé le Bistro Chez Arti, avec l'ambition de mélanger cuisine et création artistique. Le nom lui-même fait référence à leurs deux prénoms, Armelle et Thierry, mais également aux artistes. L'endroit a été imaginé comme un lieu chaleureux où se mêlent mobilier de récupération, cuisine de marché, produits locaux, expositions et concerts.
Thomas Jouannet n'est pas resté totalement étranger à l'aventure. Peu après l'ouverture, le comédien expliquait faire son "apprentissage" au Bistro Chez Arti afin de seconder sa femme lorsque son emploi du temps le lui permettait. Plus de six ans après son ouverture, l'établissement continue de séduire ses clients. Plusieurs avis récents saluent sa terrasse, ses plats faits maison, son cadre et l'accueil chaleureux de ses propriétaires. Un véritable succès.
