Fabien, originaire de Martigues, met du soleil dans ses plats dans Top Chef 2013, tous les lundis soir sur M6. En dernière chance lors de la dernière émission diffusée lundi 18 mars qui a vu l'élimination de Quentin, Fabien a eu chaud ! Encore en course, le cuisinier révèle ses craintes dans Ici Paris avant d'annoncer une grande nouvelle : il va bientôt être papa !
C'est sa copine qui a inscrit Fabien Morreale à l'émission. Avant de se lancer, l'apprenti Top Chef a beaucoup hésité : "J'avais peur de la réaction de mes clients si j'étais éliminé dès le début du concours." Propriétaire de deux restaurants familiaux à Martigues, Fabien peut être rassuré : il fait parti des meilleurs !
Content de regarder chaque lundi soir l'émission (il faut dire qu'avec la pression et l'adrénaline, les cuisiniers ne regardent même pas ce que font leurs concurrents), Fabien doit faire face aux critiques de son amoureuse, journaliste pour un média local. Heureusement, Fabien les accepte sans souci, tant qu'elles sont constructives. Mais si elles sont injustifiées, Fabien est très rancunier. La preuve avec cette anecdote : "Quand j'ai remporté l'épreuve du meilleur gâteau au chocolat, j'ai adressé un clin d'oeil à un monsieur qui m'avait dit qu'il valait mieux que je prenne du surgelé pour mes desserts." Ça, c'est dit !
Fabien révèle également un autre "secret" de tournage de l'émission Top Chef. Entre les prises, les candidats attendent dans une loge où chips, barres chocolatées et soda sont à volonté. Pas étonnant qu'ils grossissent, donc !
Quid de l'avenir ? Fabien va être un homme encore plus occupé qu'il ne l'est déjà. En marge de ses restaurants, il anime des ateliers de cuisine et compte ouvrir une boulangerie avec sa petite soeur. Mais un merveilleux ouragan va surtout venir bouleverser son quotidien bien rempli. Sa compagne attend en effet un heureux événement, une petite fille : "On attend une petite Alice pour le mois de juin. Ça me fait un peu flipper", confie le jeune papa !
Félicitations aux futurs parents !
Interview à retrouver dans Ici Paris en kiosques le 20 mars 2013
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