Top Chef : L'ex-gagnante Stéphanie Le Quellec renvoyée de son restaurant
Publié le 1 mars 2019 à 16:04
Par Sandra Ratesson | Chef de rubrique médias
A bientôt 38 ans, Sandra Ratesson en a vu défiler des émissions de télévision, des animateurs et des candidats de télé-réalité. Membre de la génération Club Dorothée, elle a vu l’apparition mais aussi l’extinction de nombreux programmes. La scène du rapprochement physique entre Loana et Jean-Edouard dans la piscine de Loft Story, elle l’a vu en direct grâce à un abonnement ADSL d’époque.
En 2011, Stéphanie Le Quellec a remporté le concours "Top Chef". Sa carrière a ensuite décollé et elle a obtenu en 2019 sa deuxième étoile au Michelin. Un parcours sans faute qui vient de connaître un revers. Mais la chef a déjà d'autres projets.
Exclusive - Stéphanie Le Quellec lors de l'évènement "Taste of Paris 2017 - Le festival des chefs" sous la nef du Grand Palais. Taste of Paris réunit l'excellence de la scène gastronomique parisienne pour se composer un dîner ou un déjeuner alléchant ! Une centaine d'exposants producteurs seront également présents pour vous faire découvrir et déguster leur produits tandis que cours de cuisine et démonstrations culinaires vous attendront entre deux bouchées. Des sessions à thème pour les petits et pour les grands ainsi que des groupes de musique live viendront rythmer les quatre jours de ce festival de la gastronomie. Paris, le 21 mai 2017. © Philippe Baldini/Bestimage Exclusive - Stéphanie Le Quellec lors de l'évènement "Taste of Paris 2017 - Le festival des chefs" sous la nef du Grand Palais. Taste of Paris réunit l'excellence de la scène gastronomique parisienne pour se composer un dîner ou un déjeuner alléchant ! Une centaine d'exposants producteurs seront également présents pour vous faire découvrir et déguster leur produits tandis que cours de cuisine et démonstrations culinaires vous attendront entre deux bouchées. Des sessions à thème pour les petits et pour les grands ainsi que des groupes de musique live viendront rythmer les quatre jours de ce festival de la gastronomie. Paris, le 21 mai 2017. © Philippe Baldini/Bestimage© BestImage, Philippe Baldini
Stéphanie Le Quellec, chef de La Scène à l'hôtel Prince de Galles et son mari David Le Quellec lors de la soirée pour le 70ème anniversaire du restaurant Au pied de cochon à Paris, le 28 juin 2017. © Philippe Baldini/Bestimage
Stéphanie Le Quellec a obtenu une étoile au guide Michelin et accorde une interview au JT de TF1. Lundi 24 février 2014.
Stéphanie Le Quellec sera-t-elle à la hauteur du défi ? (Top Chef, le choc des champions, lundi 11 avril 2011).
Stéphanie Le Quellec - 2ème édition "Taste of Paris", aux côtés de grands chefs Parisiens sous la Nef du Grand Palais à Paris le 11 février 2016. Du 11 au 14 février, ce sont 18 chefs qui dresseront leurs "pop up" restaurants. De la table trois étoiles aux jeunes talents, Taste of Paris saison II réunira l'excellence de la scène gastronomique parisienne mais aussi producteurs et artisans. Un Festival pointu et réjouissant avec plus de 24 000 festivaliers attendus cette année. © Giancarlo Gorassini/Bestimage
Stephanie Le Quellec - Inauguration par les chefs du Comité de pilotage et les soutiens officiels de la 25ème édition de la semaine du goût à Paris, le 17 octobre 2014.
Christian Constant, Stéphanie Le Quellec, Jean-Pierre Biffi - Soirée au profit de l'association "Sur les Bancs de l'Ecole" au Pavillon Gabriel à Paris le 7 novembre 2016. Les chefs et les artistes se mobilisent à la faveur de l'autisme lors de la 6ème édition de l'Autism Charity Gala. © Dominique Jacovides/Bestimage
Exclusif - Stéphanie Le Quellec & Chantal Thomass - People à la soirée brésilienne pour l'inauguration du "Brasilian Patio" à l'hôtel Prince de Galles à Paris. Le 29 juin 2016 © Rachid Bellak / Bestimage  no web no blog pour belgique et Suisse29/06/2016 - Paris
Exclusif - Sabine de Gunzburg, Stéphanie Le Quellec (Chef Exécutif) - Soirée "White Party" au Prince de Galles à Paris le 24 juin 2015.
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Coup dur pour Stéphanie Le Quellec, la gagnante de la 2e saison de Top Chef en 2011. Comme le raconte le quotidien Libération, elle vient de perdre brutalement son travail.

Réactualisation. Le service de presse du Prince de Galles a contacté Purepeople pour préciser que le départ de Stéphanie Le Quellec avait été pris d'un commun accord avec elle. Dans un dossier de presse communiqué il y a deux semaines, mais pas à la presse people, il avait été annoncé que, à la suite de l'annonce de Stéphanie Le Quellec de se consacrer à un projet gastronomique personnel, l'hôtel avait annoncé son départ et son désir de mettre en place un nouveau concept.

La chef de 37 ans qui a vu sa carrière décoller après son passage dans l'émission de M6 était à la tête de La Scène, restaurant du chic hôtel Prince de Galles à Paris. Mais, trois semaines après avoir obtenu une deuxième étoile au Michelin, la voilà sans travail. Dans un communiqué, l'hôtel a dévoilé vouloir mettre en place un nouveau concept. "Comprendre : plus bas de gamme. 'Merci Stéphanie' et au revoir", écrit le journal.

Une décision que la maman de trois enfants âgés de 15 ans, 13 ans et 18 mois semble prendre plutôt bien. "Honnêtement, c'est leur choix. Je le respecte. Je ne vais pas commenter. Je suis hyper excitée d'écrire une nouvelle page et de continuer dans une logique gastronomique", confie l'ex-participante à Top Chef.

Depuis cette annonce, l'épouse de David qui est à la tête des cuisines du cabaret du Moulin-Rouge, croule sous les proposions. Mais elle souhaite prendre son temps et a surtout une idée précise de ce qu'elle désire faire. Elle se voit en effet lancer son propre restaurant et recruter son ancienne équipe. Un projet qui a un coût : "Entre 1 et 1,5 million d'euros."

Mais avec deux étoiles au compteur Stéphanie Le Quellec ne devrait pas avoir trop de mal à trouver des investisseurs.

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