Top Chef : Stéphanie se prépare à affronter Romain Tischenko...

Après la finale de Top Chef qui a consacré Stéphanie Le Quellec, l'heure est venue de faire le point.

Bilan humain

Cette combattante de 28 ans est donc l'heureuse titulaire d'un chèque de 100 000 euros qu'elle mettra à profit de son projet professionnel. Ravie d'avoir été majoritairement choisie par les convives du dîner auxquels elle avait soumis son menu, elle n'affiche toutefois pas d'amertume d'avoir été "snobée" par les jurés au profit de sa "rivale" Fanny : rappelons qu'elle a, en tout, récolté 76 voix contre 24 pour Fanny. Une fierté pour Stéphanie, ravie d'avoir participé à la finale face à Fanny : "J'ai toujours dit que si j'étais en finale, je voudrais être opposée à Fanny. [...] C'est une grande professionnelle, qui a beaucoup de technique. A combattre sans péril, on triomphe sans gloire alors je rêvais de me mesurer à elle" (confession faite à Var Matin). Une belle victoire populaire qui rappelle celle d'un certain Romain Tischenko, qu'elle affrontera d'ailleurs lundi prochain, le 11 avril, dans le Choc des champions...

Elle explique à Var Matin : "Je l'ai suivi à la télé l'an dernier et je l'ai rencontré après l'émission lundi soir. On a eux types de cuisine totalement opposés. Je suis plus traditionnelle, il est plus original. C'est pour ça d'ailleurs que je redoutais beaucoup Pierre-Sang. Je savais que Romain avait créé la surprise l'an dernier et ça pouvait être aussi le cas cette année avec Pierre-Sang."

Favorable à l'ouverture d'un restaurant à paris, Stéphanie n'a finalement pas été victime de l'image arrogante qu'elle a pu renvoyer au cours du jeu... Elle explique à France-Soir : "J'essaie d'écouter les critiques quand elles sont constructives. Les gens disent aussi que Fanny était dure, alors que ce n'était pas vrai. On s'est battues toutes les deux. C'est dommage de s'arrêter aux apparences."

Bilan financier

Cette saison 2 de Top Chef a été un petit jackpot pour M6 : entre le lancement (31 janvier 2011) et la finale, la chaîne a gagné 900 000 téléspectateurs. Coté chiffre d'affaires (CA), l'institut Yacast annonce de bien belles nouvelles : le C.A. publicitaire moyen d'un prime de cette saison 2 a augmenté de plus de 49 % par rapport au C.A. publicitaire moyen d'un prime de la saison 1. Sur toute la saison 2, le CA a augmenté de plus de 114 % par rapport à la saison 1 (de 7,8 millions d'euros bruts HT à 16,7 millions d'euros bruts H.T). Si les recettes sont en augmentation c'est parce qu'il y a eu davantage d'annonceurs : + 53 % de 2010 à 2011.

De quoi laisser présager une saison 3...

A noter : Pour le choc des champions, voilà le menu. Un choc au sommet qui se déroulera en direct et en public, qui désignera le champion Top Chef toute catégorie. Pour se départager, les deux candidats vont devoir relever un défi à la mesure de leur talent : un marathon de cuisine durant lequel ils devront livrer un plat toutes les 15 minutes.

Ils devront contenter plusieurs jurés : les chefs Jean-François Piège, Thierry Marx, Christian Constant & Ghislaine Arabian. Mais aussi les candidats de l'édition 2010, les candidats de l'édition 2011 et un jury de personnalités.

Ils cumuleront des points à travers des défis inattendus et déstabilisants avec, à la clé pour un seul d'entre eux, 10 000 euros et un trophée, celui de champion Top Chef toute catégorie.