Lou Elsener, plus connue sous le pseudonyme de Loulou Kitchen, s'est imposée comme une référence incontournable de la cuisine sur les réseaux sociaux. Suivie par une immense communauté de passionnés - 2,5 millions sur Instagram, 1,5 million sur TikTok -, et vue dans Top Chef, l'influenceuse culinaire partage au quotidien des recettes accessibles, créatives et conviviales. Forte de ce succès, la créatrice de contenus a décidé de franchir une nouvelle étape dans sa carrière en se lançant dans une toute nouvelle aventure entrepreneuriale : la commercialisation de sa propre huile d'olive.
Baptisée Lou d'olive, cette nouveauté affiche un tarif de 32,90 euros les 500 ml, ce qui revient à 65,80 euros le litre. Un prix élevé qui a fait bondir de nombreux internautes. Face aux réactions, l'influenceuse dont la grand-mère était une illustre actrice s'est expliquée sur TikTok. "Je voulais juste revenir sur un détail. Je conçois que le prix de mon huile d'olive puisse être élevé pour certaines personnes. Mais juste, sachez une chose : je vais vous offrir des bouteilles (...). Pour moi, c'est du bon sens. C'est aussi ma façon à moi de vous remercier. Je ferai gagner des bouteilles à des gens qui me suivent et qui ne peuvent peut-être pas se permettre de s'offrir mon huile d'olive", explique-t-elle. Et de poursuivre : "Mais un détail important : j'ai eu ce choix dans ma carrière de me rapprocher et de travailler avec des gros industriels pour être vendue beaucoup moins cher dans des grandes surfaces, des grandes distributions. Ce n'est pas ce que je veux."
L'influenceuse met en avant l'origine et la fabrication pour justifier ce tarif. Sur la biographie Instagram de Lou d'olive, on peut lire : "Huile d’olive bio - Vallée des Baux-de-Provence. Des goûts francs, des gestes simples, pour des tables vivantes." Sur TikTok, celle qui a perdu sa célèbre grand-mère développe : "Le projet, c'est une huile d'olive bio, française et avec une AOP (Appellation d'Origine Protégée) dans les Baux-de-Provence. Et ça, ça inclut une minuscule production. Ce que j'ai produit, c'est une goutte d'eau dans l'océan. Et ça inclut ce prix qui est aligné avec des bouteilles de ce standing et de cette exception." Elle précise enfin l'usage de ce produit : "Ce n'est pas une huile de cuisson, ce n'est pas pour badigeonner les légumes et aller au four. C'est une huile à déguster à cru, de temps en temps. Un produit que tu chéris, que tu peux offrir à quelqu'un pour une occasion, que tu peux t'offrir à toi-même aussi. Moi la première, je vais continuer à acheter des huiles du commerce (...) pour quand j'en ai besoin en grosse quantité dans mes plats." Voilà qui est dit.
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