Révélée par le rôle de Fabienne Lepic dans la série comique Fais pas ci, fais pas ça, Valérie Bonneton est une actrice dont le talent n'est plus un secret. En revanche, saviez-vous qu'elle était également passionnée de cuisine, et notamment de vin. Elle a récemment "donné son nom à une cuvée solidaire produite sur l'appellation montagne-saint-émilion". Une cuvée produite à 1 000 exemplaires par une trentaine de vignerons de Montagne-Saint-Émilion, dont les bénéfices sont intégralement reversés à l'association Un cadeau pour la vie, œuvrant pour le bien-être des enfants à l'hôpital.
C'est ce que l'on apprend dans une interview qu'elle a accordée à la Tribune Dimanche, et qui est à retrouver dans la dernière édition du magazine, publiée ce dimanche. "Dans mon ancien appartement parisien, j'avais intégré une petite cave à vins dans l'ilot central de la cuisine. Très commode, surtout pour garder les vins blancs à température idéale. Depuis mon déménagement, j'ai toujours deux ou trois bouteilles qui trainent, mais sans lieu dédié...En revanche, dans ma maison de Normandie, j'ai réservé un coin de mon arrière-cuisine aux vins que je garde précieusement.", a-t-elle notamment indiqué à nos confrères.
Et d'ajouter que c'est son compagnon Edouard, un homme qui a la particularité d’avoir été son amour d’adolescence, qui s'occupe de la gestion et de la production de sa cuvée. "Il nous arrive de gouter un vin au restaurant ou ailleurs, puis de prendre l'étiquette en photo afin d'en commander ensuite chez le vigneron."
En avril dernier, dans un numéro inédit du Parisien Week-end, elle en disait plus sur ce qu'elle cuisine, en Normandie : "Préparer une pavlova aux fruits rouges et fleurs comestibles, ou un vrai poulet fermier farci selon la recette de ma mère, avec une purée à l’ail, me remplit de joie." Originaire du Nord de la France, Valérie vivait au moins jusqu'en 2019 dans une rue dans le 5e arrondissement de Paris. Elle décrivait son domicile comme un immeuble aux "allures d’île préservée, avec sa longue cour-jardin arborée, ses oiseaux au printemps, ses habitants qui se connaissent tous."
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