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Philippe Etchebest lance ses propres glaces : deux parfums sont déjà disponibles
Publié le 16 juillet 2026 à 13:35
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"Dégustation gratuite pour les 100 premiers !" : Philippe Etchebest s'essaye à une grande nouveauté dans ses restaurants
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Philippe Etchebest lance deux nouvelles glaces dans son restaurant Signature à Bordeaux.

Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Philippe Etchebest lance deux nouvelles glaces dans son restaurant Signature à Bordeaux. Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Les parfums proposés sont citron meringué et cookie.

Exclusif - Philippe Etchebest lors de l'enregistrement de l'émission Vivement dimanche au studio Rive gauche, présentée par M.Drucker, diffusée sur France 3 le 17 mai 2026, à Paris, France, le 21 avril 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
Les parfums proposés sont citron meringué et cookie. Exclusif - Philippe Etchebest lors de l'enregistrement de l'émission Vivement dimanche au studio Rive gauche, présentée par M.Drucker, diffusée sur France 3 le 17 mai 2026, à Paris, France, le 21 avril 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage
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Une dégustation gratuite est organisée pour les 100 premiers visiteurs à Signature Tourny.

Philippe Etchebest - Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026 avec un concours de Pâtisserie" La Tropézienne" sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 2 mai 2026. 
© Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Une dégustation gratuite est organisée pour les 100 premiers visiteurs à Signature Tourny. Philippe Etchebest - Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026 avec un concours de Pâtisserie" La Tropézienne" sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 2 mai 2026. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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Le chef poursuit ainsi le développement de son concept de cuisine accessible.

Exclusif - Le chef Philippe Etchebestet sa femme Dominique - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Le chef poursuit ainsi le développement de son concept de cuisine accessible. Exclusif - Le chef Philippe Etchebestet sa femme Dominique - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Comme Pierre Hermé ou Cyril Lignac, il mise lui aussi sur les desserts glacés.

Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Philippe Etchebest en dédicace salle Jean Desplas, place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Comme Pierre Hermé ou Cyril Lignac, il mise lui aussi sur les desserts glacés. Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Philippe Etchebest en dédicace salle Jean Desplas, place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage.
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Ces nouveautés complètent la formule raviole + dessert proposée à 19,50 euros.

Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Ces nouveautés complètent la formule raviole + dessert proposée à 19,50 euros. Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Philippe Etchebest - Personnalités au gala d'hiver de l'hôtel Peninsula Paris le 27 novembre 2025.

© Rachid Bellak / Bestimage © BestImage, RACHID BELLAK / BESTIMAGE
Philippe Etchebest - Personnalités au gala d'hiver de l'hôtel Peninsula Paris le 27 novembre 2025. © Rachid Bellak / Bestimage
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Le chef Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage © BestImage, Bruno Bebert / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage
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Philippe Etchebest (pour le livre "Un chef au bout du monde") en dédicace à la 43ème Foire du Livre de Brive le 9 novembre 2025.

© Fabien Faure / Bestimage © BestImage, Fabien Faure / Bestimage
Philippe Etchebest (pour le livre "Un chef au bout du monde") en dédicace à la 43ème Foire du Livre de Brive le 9 novembre 2025. © Fabien Faure / Bestimage
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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Exclusif - Philippe Etchebest lors de l'enregistrement de l'émission Vivement dimanche au studio Rive gauche, présentée par M.Drucker, diffusée sur France 3 le 17 mai 2026, à Paris, France, le 21 avril 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
Exclusif - Philippe Etchebest lors de l'enregistrement de l'émission Vivement dimanche au studio Rive gauche, présentée par M.Drucker, diffusée sur France 3 le 17 mai 2026, à Paris, France, le 21 avril 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage