En 2021, après 21 ans de collaboration, il a quitté le Plaza Athénée, l'un de ses établissements phares à Paris Le Chef Alain Ducasse - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage - Photo

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