Photo : Le personne de son restaurant dispose d'une cagnotte "virtuelle" de 10 000 euros. Norbert Tarayre pose pour des photos le 24 novembre 2020 à Paris, en France. Photo : Vim/ABACAPRESS.COM

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Le personne de son restaurant dispose d'une cagnotte "virtuelle" de 10 000 euros. Norbert Tarayre pose pour des photos le 24 novembre 2020 à Paris, en France. Photo : Vim/ABACAPRESS.COM

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Norbert Tarayre motive et responsabilise ses employés, avec de l'argent à la clef : "Dans le restaurant que je viens d'ouvrir j'ai mis une cagnotte de 10 000 euros"

18 octobre 2026

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