Née le 10 mars 1973 à Litvinov en Tchécoslovaquie,
Eva Herzigova est la fille d'un électricien et d'une secrétaire.
A l'âge de 16 ans, alors qu'elle visite Prague avec ses parents, Eva se laisse convaincre par un ami de participer à un concours de beauté organisé par l'agence française Metropolitan. Victorieuse, elle signe un contrat de mannequin professionnel et part s'installer à Paris.
Toutefois, ses débuts dans le modelling sont plutôt laborieux. La jeune femme qui n'a jamais défilé, peine à s'acclimater au monde très codifié de la mode. La solitude, la perte d'intimité et le stress permanent lui paraissent insurmontables. Elle contourne le problème en privilégiant les séances photos au détriment des podiums.
En 1992 elle succède à
Claudia Schiffer pour représenter la marque Guess et accède ainsi ainsi au rang de supermodel. L'année d'après, elle accroît sa notoriété en devenant l'égérie de Wonderbra.
Réputée intelligente, Eva Herzigova parle 4 langues, lit beaucoup et se passionne pour la poterie. En 1995, elle décroche un petit rôle dans
Les Anges gardiens de Jean-Marie Poiré réalisant ainsi son rêve initial : devenir actrice. En 1998, elle laisse passer sa chance en refusant de jouer dans
Eyes Wide Shut de Stanley Kubrick estimant qu'il y a trop de scènes dénudées. Pourtant, en 2004, elle pose nue pour le magazine Playboy. La même année, elle est à l'affiche de
Modigliani, un biopic du britannique Mick Davis.
Côté coeur, la Tchèque se marie en 1996 avec Tico Torres, le batteur de
Jon Bon Jovi, mais divorce deux ans après. On lui prête alors une liaison avec
Leonardo DiCaprio. En 2002, elle tombe amoureuse de Gregorio Marsiaj, un entrepreneur turinois de trois ans son cadet avec qui elle file le parfait amour même si elle refuse catégoriquement de l'épouser. Le 1er juin 2007, à 34 ans, Eva Herzigova a donné naissance à un petit George, qu'elle couve dans sa somptueuse villa des environs de Turin.