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Philippe Etchebest
Philippe Etchebest
Animateur télé, Cusinier, Chef
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Remise des prix - 2 Etoiles - Maison Nouvelle - Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
Remise des prix - 2 Etoiles - Maison Nouvelle - Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Auprès des lecteurs du "Parisien", il répond à la question... Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. © Patrick Bernard/Bestimage
Auprès des lecteurs du "Parisien", il répond à la question... Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. © Patrick Bernard/Bestimage
Remise des prix - 2 Etoiles - Maison Nouvelle - Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
Remise des prix - 2 Etoiles - Maison Nouvelle - Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
Il présente "Cauchemar en cuisine" et officie dans "Top Chef". Exclusif - Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant haut de gamme dans une maison du centre ville de Bordeaux et l'ont appelé " La maison Nouvelle". © Fabien Cottereau/Bestimage
Il présente "Cauchemar en cuisine" et officie dans "Top Chef". Exclusif - Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant haut de gamme dans une maison du centre ville de Bordeaux et l'ont appelé " La maison Nouvelle". © Fabien Cottereau/Bestimage
Exclusif - Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant haut de gamme dans une maison du centre ville de Bordeaux et l'ont appelé " La maison Nouvelle". © Fabien Cottereau/Bestimage
Exclusif - Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant haut de gamme dans une maison du centre ville de Bordeaux et l'ont appelé " La maison Nouvelle". © Fabien Cottereau/Bestimage
Mais quel est son salaire ? Remise des prix - 2 Etoiles - Maison Nouvelle - Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
Mais quel est son salaire ? Remise des prix - 2 Etoiles - Maison Nouvelle - Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.
Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.
Le Chef Philippe Etchebest aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Le Chef Philippe Etchebest aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Philippe Etchebest ne révèle aucun chiffre mais ironise sur le fait que la chaîne n'est pas connue pour bien payer. Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.
Philippe Etchebest ne révèle aucun chiffre mais ironise sur le fait que la chaîne n'est pas connue pour bien payer. Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.
Philippe Etchebest est l'une des figures phares de la sixième chaîne. Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux. © Fabien Cottereau / Bestimage
Philippe Etchebest est l'une des figures phares de la sixième chaîne. Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux. © Fabien Cottereau / Bestimage
C'est la fin d'une ère pour une figure de "Top Chef". Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. © Patrick Bernard/ Bestimage
C'est la fin d'une ère pour une figure de "Top Chef". Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. © Patrick Bernard/ Bestimage
Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage
Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décroche une étoile pour son restaurant "Maison Nouvelle" à Bordeaux. Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décroche une étoile pour son restaurant "Maison Nouvelle" à Bordeaux. Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le guide Michelin dévoile son palmarès de l'année. Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le guide Michelin dévoile son palmarès de l'année. Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux. © Fabien Cottereau / Bestimage
Paul Pairet et Philippe Etchebest sur Instagram. Crédit : Instagram
Paul Pairet et Philippe Etchebest sur Instagram. Crédit : Instagram
"Top Chef"
"Top Chef"
Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec.
Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec.
Et des épreuves mythiques seront de retour Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. Il dirige aussi la journée des chefs et sa compétion regroupant 22 Etoiles sur l'évènement, le 25 Novembre 2019. © Patrick Bernard/ Bestimage
Et des épreuves mythiques seront de retour Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. Il dirige aussi la journée des chefs et sa compétion regroupant 22 Etoiles sur l'évènement, le 25 Novembre 2019. © Patrick Bernard/ Bestimage
Mais Philippe Etchebest sera absent de l'une d'elles Philippe Etchebest - Célébrités assistent au match de Ligue des champions entre le PSG et l'Atlético de Madrid au Parc des Princes à Paris le 6 novembre 2024. © Cyril Moreau/Bestimage
Mais Philippe Etchebest sera absent de l'une d'elles Philippe Etchebest - Célébrités assistent au match de Ligue des champions entre le PSG et l'Atlético de Madrid au Parc des Princes à Paris le 6 novembre 2024. © Cyril Moreau/Bestimage
Une opération du genou est en cause Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec.
Une opération du genou est en cause Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec.
Philippe Etchebest est de retour dans "Top Chef" Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. Il dirige aussi la journée des chefs et sa compétion regroupant 22 Etoiles sur l'évènement. © Patrick Bernard/ Bestimage
Philippe Etchebest est de retour dans "Top Chef" Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. Il dirige aussi la journée des chefs et sa compétion regroupant 22 Etoiles sur l'évènement. © Patrick Bernard/ Bestimage
Le Guide Michelin s'invite dans la compétition Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage
Le Guide Michelin s'invite dans la compétition Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage
Il retrouve Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec "Top Chef"
Il retrouve Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec "Top Chef"
Exclusif - Philippe Etchebest - Chef étoilé et meilleur ouvrier de France - Backstage de l'émission OEED (On Est En Direct) , présentée par Laurent Ruquier et diffusée en direct le 17/04/21 sur France2 - Paris le 17/04/2021 ©Jack Tribeca / Bestimage
Exclusif - Philippe Etchebest - Chef étoilé et meilleur ouvrier de France - Backstage de l'émission OEED (On Est En Direct) , présentée par Laurent Ruquier et diffusée en direct le 17/04/21 sur France2 - Paris le 17/04/2021 ©Jack Tribeca / Bestimage
Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.
Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.
Semi Exclusif - Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. Son envie d’investir la street food n’est pas toute neuve et mûrissait depuis un moment. "C’est un projet que j’avais avant le Covid". À force de voyage, le chef a découvert toutes les possibilités de goûter des plats de qualité dans la rue. Alors, le choix de décliner sa célèbre raviole au foie gras et aux champignons s’est imposé à lui, comme une évidence. Sa raviole, Philippe Etchebest l’a fait rayonner aux quatre coins du monde. "Et c’est un plat qui a beaucoup de succès. Alors pourquoi ne pas l’imaginer à emporter, de manière plus ludique ?". Jusqu’alors réservé aux clients du Quatrième Mur, ce plat est désormais à portée de main. Pour cette première expérience autour de la street food, le chef a réinventé l’ensemble des éléments afin de proposer un plat de restaurant à déguster sur le pouce ou à la maison. Pour l’occasion, Philippe Etchebest a pensé à tout le monde. Ainsi, une version végétarienne 100% champignons sera disponible. © Fabien Cottereau / Bestimage
Semi Exclusif - Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. Son envie d’investir la street food n’est pas toute neuve et mûrissait depuis un moment. "C’est un projet que j’avais avant le Covid". À force de voyage, le chef a découvert toutes les possibilités de goûter des plats de qualité dans la rue. Alors, le choix de décliner sa célèbre raviole au foie gras et aux champignons s’est imposé à lui, comme une évidence. Sa raviole, Philippe Etchebest l’a fait rayonner aux quatre coins du monde. "Et c’est un plat qui a beaucoup de succès. Alors pourquoi ne pas l’imaginer à emporter, de manière plus ludique ?". Jusqu’alors réservé aux clients du Quatrième Mur, ce plat est désormais à portée de main. Pour cette première expérience autour de la street food, le chef a réinventé l’ensemble des éléments afin de proposer un plat de restaurant à déguster sur le pouce ou à la maison. Pour l’occasion, Philippe Etchebest a pensé à tout le monde. Ainsi, une version végétarienne 100% champignons sera disponible. © Fabien Cottereau / Bestimage
Philippe Etchebest - Soirée de la 19ème édition de la Nuit du Rugby à l'Olympia, Paris le 20 novembre 2023.La Nuit du rugby est une cérémonie organisée chaque année depuis 2004 sous l'égide de la Ligue nationale de rugby en collaboration avec Provale et TECH XV, pour récompenser les acteurs du rugby professionnel français qui se sont distingués lors des championnats de France de rugby Top 14 et Pro D2. © Pierre Perusseau/Bestimage
Philippe Etchebest - Soirée de la 19ème édition de la Nuit du Rugby à l'Olympia, Paris le 20 novembre 2023.La Nuit du rugby est une cérémonie organisée chaque année depuis 2004 sous l'égide de la Ligue nationale de rugby en collaboration avec Provale et TECH XV, pour récompenser les acteurs du rugby professionnel français qui se sont distingués lors des championnats de France de rugby Top 14 et Pro D2. © Pierre Perusseau/Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. Philippe Etchebest a abandonné son célèbre 4X4 Land Rover trop souvent bloqué dans les embouteillages de Bordeaux en échange d'une moto allemande, pour ses trajets entre ses rendez-vous et ses trois restaurants Bordelais. © Patrick Bernard/Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. Philippe Etchebest a abandonné son célèbre 4X4 Land Rover trop souvent bloqué dans les embouteillages de Bordeaux en échange d'une moto allemande, pour ses trajets entre ses rendez-vous et ses trois restaurants Bordelais. © Patrick Bernard/Bestimage
Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage
Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage
Et c'est "Objectif Top Chef" qui a été sacrifié, au bout de huit ans de diffusion. Le Chef Philippe Etchebest aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Et c'est "Objectif Top Chef" qui a été sacrifié, au bout de huit ans de diffusion. Le Chef Philippe Etchebest aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage
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Il faut dire que l'emploi du temps du chef est plus que chargé, entre ses trois restaurants basés à Bordeaux, les tournages pour "Top Chef" mais aussi ses activités de musicien au sein de son groupe de rock qu'il affectionne tant. Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang". Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
Il faut dire que l'emploi du temps du chef est plus que chargé, entre ses trois restaurants basés à Bordeaux, les tournages pour "Top Chef" mais aussi ses activités de musicien au sein de son groupe de rock qu'il affectionne tant. Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang". Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
"Malheureusement, j'ai dû arrêter faute de temps, parce que c'était compliqué de tout assumer", a-t-il avoué lors de la conférence de "Top Chef" le 29 janvier dernier. Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang". Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
"Malheureusement, j'ai dû arrêter faute de temps, parce que c'était compliqué de tout assumer", a-t-il avoué lors de la conférence de "Top Chef" le 29 janvier dernier. Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang". Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
Une décision difficile à prendre pour le célèbre chef mais devenue nécessaire au vu de son emploi du temps très chargé. Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang". Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
Une décision difficile à prendre pour le célèbre chef mais devenue nécessaire au vu de son emploi du temps très chargé. Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang". Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
Philippe Etchebest - Soirée de la 19ème édition de la Nuit du Rugby à l'Olympia, Paris le 20 novembre 2023. © Pierre Perusseau/Bestimage
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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023. © Patrick Bernard/Bestimage
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Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage
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Après huit ans d'aventure avec cette émission sur M6, Philippe Etchebest a annoncé il y a quelques semaines sa déprogrammation. Philippe Etchebest - Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans sur Isère.
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Philippe Etchebest - Cérémonie en hommage à l'ancien maire de Bordeaux Nicolas Florian au Palais Rohan - hôtel de ville suivie des obsèques en la cathédrale Saint-André de Bordeaux, France, le 31 janvier 2025. © Quentin Salinier/Bestimage
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