Cyril Lignac : Ses menus anti-crise et gourmands à 2,50 euros !
Publié le 4 octobre 2023 à 17:46
Par Georgia Yu

 | Journaliste

Journaliste accro aux émissions télé et à leurs coulisses, je visionne avec assiduité tout (ou presque) ce qui passe à la télé et en streaming ! Pour Purepeople.com, comme sur mon canapé face à mon écran, je papillonne de programme en programme et repère les séquences et infos les plus croustillantes et cocasses. Ne vous reste plus qu'à les découvrir...
Ce mercredi 4 septembre 2023 en prime time, place au "Meilleur pâtissier" sur M6 en compagnie notamment de Cyril Lignac. Et alors que l'inflation fait des ravages, voici quelques conseils du chef cuisiné pour concocter des menus ant-crise et gourmands à 2,50 euros...
Cyril Lignac : Ses menus anti-crise et gourmands à 2,50 euros !
Au printemps, Cyril Lignac avait répondu à la hausse des prix de l'alimentation.
Exclusif - Cyril Lignac dédicace son livre "Saisons" à Paris. © Jonathan Rebboah/Panoramic/Bestimage Il avait alors concocté un menu par jour anti-crise.
Exclusif - Cyril Lignac - Arrivées au spectacle de J.Armanet "Brûler le feu" lors du Festival de Ramatuelle. Le 3 août 2023 © Cyril Bruneau / Festival de Ramatuelle / Bestimage Mais toujours gourmands !
Cyril Lignac - People lors du match de football Ligue 1 Uber Eats PSG Vs Ajaccio (5-0) au Parc des Princes à Paris le 13 mai 2023. © Cyril Moreau / Bestimage Sa promesse : moins de 2,50 euros par personne, sur la base de quatre personnes.
Cyril Lignac - Cérémonie de remise des insignes de Commandeur dans l'Ordre des Arts et des Lettres à Pierre Hermé et de Chevalier dans l'Ordre des Arts et des Lettres à David Sinapian au Ministère de la Culture à Paris, le 23 septembre 2019. © Marc Ausset-Lacroix/Bestimage De quoi préparer de bons plats salés et sucrés en famille.
Cyril Lignac lors d'un tournoi de pétanque place des Lices organisé par le magazine Turquoise pour l'association Sourire à la vie à Saint-Tropez le 10 août 2022. © Jack Tribeca / Bestimage
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Ce mercredi 4 octobre 2023, sur M6, les gourmands peuvent retrouver l'émission Le meilleur pâtissier (présentée par Marie Portolano) en prime time avec notamment la candidate belge Clémence. L'occasion également pour eux de découvrir les conseils du co-juré de Mercotte Cyril Lignac, très amoureux de sa belle Déborah, chef cuisinier et grande figure du PAF depuis le début des années 2000. Depuis, celui qui est apparu dans Top Chef, Tous en cuisine !, Le Chef contre-attaque ou encore Oui, chef ! a ouvert plusieurs adresses et publié de nombreux livres de recettes, et il n'hésite jamais à divulguer ses astuces dans les médias. Notamment en ce qui concerne les repas à petit prix...

Comme dévoilé par nos confrères de RTL, celui qui a affiché un gros changement physique avait spécialement concocté des menus anti-crise pour faire face à la flambée des prix de l'alimentation au printemps. Sa promesse : moins de 2,50 euros par plat et par personne, sur la base d'une recette pour quatre personnes. A commencer par sa tourte pascale aux épinards et à la ricotta, qui revenait au mois d'avril 2023 à 2,19 euros par personne. Pour le dessert, place à un fondant au chocolat maison et aux ingrédients ultra-simples pour 1,04 euro par personne.

Un plat pour les jours de froid et du poisson le vendredi

Pour la suite de la semaine : lentilles saucisses (1,19 euro par personne) puis gâteau parfumé au yaourt au café (0,75 euro par personne). Autres idées de recettes : quiche poireaux chèvre (1,99 euro par personne) et en dessert de délicieuses crêpes Suzette (0,69 euro par personne). Pour les journées plus fraîches : pot au feu (2,02 euros par personne) puis oeufs au lait à la vanille (0,42 euro par personne).

Enfin, pour le vendredi, un plat au poisson était bien sûr proposé par la star de M6 : une milanaise d'églefin avec son riz aux herbes (pour 0,79 euro par personne) et des bananes flambées pour la touche sucrée en fin de repas (0,34 euro par personne). Voilà, ne vous reste plus qu'à vous mettre derrière les fourneaux pour concocter ces plats familiaux !

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