"Toutes ces femmes, je les ai aimées, Elisabeth, Karine, Carole... Je n'ai jamais été piégé par une femme, je suis allé dans mes propres pièges, comme je le fais à chaque fois. S'il y a une personne à laquelle j'en veux, peut-être, c'est moi, pour n'avoir jamais cru qu'une femme pouvait m'aimer simplement pour ce que je suis." Gérard Depardieu a vécu la passion avec les femmes, mais aussi les souffrances. Dans son autobiographie, Ça s'est fait comme ça, il se livre notamment sur son couple qui a duré dix ans, avec Carole Bouquet.
"J'ai failli avoir un enfant avec Carole Bouquet, mais le destin ne l'a pas voulu. Et de la même façon que j'ai eu Roxane avec Karine tandis que notre histoire s'essouflait avec Elisabeth, j'ai eu Jean avec Hélène Bizot, tandis que nous allions nous séparer avec Carole." L'actrice avec laquelle il a joué dans Trop belle pour toi garde pour lui une immense tendresse qu'elle a confié dans Psychologies magazine : "On a des liens indéfectibles qui durent et qui dureront. On ne peut pas rompre avec sa propre vie."
Elisabeth Depardieu, issue de la haute bourgeoisie et mère de ses deux premiers enfants, feu Guillaume et Julie, apparaît bien évidemment dans le livre : "Elisabeth, qui va devenir ma femme, dont la beauté m'éblouit, mais à laquelle je n'adresse pas la parole. Elle a 25 ans quand moi seulement 19. (...) C'est Elisabeth qui s'intéresse à moi la première, et c'est sans doute ce qui déclenche chez moi un élan immédiat vers elle." Paris Match rappellera qu'elle lui a valu un divorce à l'américaine : quatorze ans de procédure et 10 millions d'euros. Ce qui ne l'empêche pas de dire :"Même si je suis divorcé et que j'ai laissé Trouville [une de ses maisons] à Elisabeth, nous sommes en bons termes", a expliqué le comédien à Lepaysdauge.fr.
Aujourd'hui, il est en couple avec Clémentine, responsable marketing d'un domaine viticole en Toscane. On l'a vu en Italie avec son amoureuse depuis près de dix ans.