Anne et François Caulier, propriétaires de 8 restaurants en seulement 5 ans ! Leur reconversion inspirante

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Publié le 23 mars 2026 à 22:42

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8 restaurants en 5 ans alors qu'ils n'y connaissaient rien ! Ces trentenaires à la tête d'un véritable empire

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Anciens professionnels du bâtiment, Anne et François Caulier ont radicalement changé de vie. Anne et François Caulier, couple de trentenaire à la tête de plusieurs restaurants

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En mai 2021, le couple a fait ses premiers pas dans la restauration en reprenant un estaminet traditionnel à Hondeghem. Anne et François Caulier à la tête de plusieurs Estaminets.

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Forts de ce premier succès, ils ont ensuite saisi l'opportunité inespérée de racheter cinq autres établissements lillois d'un seul coup. Anne et François Caulier, couple de trentenaire à la tête de plusieurs restaurants

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L'acquisition de deux adresses supplémentaires en 2024, à Malo-les-Bains et Saint-Sylvestre-Cappel, a poursuivi cette folle expansion. Anne et François Caulier, couple de trentenaire à la tête de plusieurs restaurants

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En l'espace de cinq ans seulement, les deux entrepreneurs ont ainsi bâti un véritable empire comprenant huit estaminets dans le Nord. Anne et François Caulier, couple de trentenaire à la tête de plusieurs restaurants

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Chacun de ces lieux de vie mise sur une ambiance familiale, des plats généreux et une décoration vintage propice aux échanges intergénérationnels. Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec. Photo publiée sur Instagram

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Mohamed Cheikh au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025. Paris, le 30 mai 2025. Moreau / Jacovides / Bestimage

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La chef Stephanie Le Quellec - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage

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Mohamed Cheikh au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025. Paris, le 30 mai 2025. Moreau / Jacovides / Bestimage

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Exclusif - Stéphanie Le Quellec lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M. Drucker avec une diffusion sur France 3 le 1er février 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage

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Stéphanie et David Le Quellec au photocall de la cérémonie de remise des étoiles Michelin au Grimaldi Forum de Monaco, le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026. Claudia Albuquerque/Bestimage

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