"Je pense que j'aurai tout vendu et qu'elle fera sa vie", a-t-il expliqué, estimant qu'un héritage familial imposé peut devenir "un poids". Jean-François Piège présente son "Encyclopédie Culinaire des Territoires de France" - Hachette Cuisine à la Station Ausone - Librairie Mollat, à Bordeaux, France, le 14 décembre 2024. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage - Photo