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"Pour obtenir l’étoile, on nous disait qu’on était jugé sur la régularité, l’identité du chef, la qualité du produit, les techniques… Mais aujourd’hui, c’est devenu la Star Ac", déplore-t-il. Les chefs Philippe Etchebest et Michel Sarran - Obsèques de Paul Bocuse en la cathédrale Saint-Jean de Lyon. Le 26 janvier 2018 AGENCE / BESTIMAGE - Photo

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"Pour obtenir l’étoile, on nous disait qu’on était jugé sur la régularité, l’identité du chef, la qualité du produit, les techniques… Mais aujourd’hui, c’est devenu la Star Ac", déplore-t-il. Les chefs Philippe Etchebest et Michel Sarran - Obsèques de Paul Bocuse en la cathédrale Saint-Jean de Lyon. Le 26 janvier 2018 AGENCE / BESTIMAGE
"Pour obtenir l’étoile, on nous disait qu’on était jugé sur la régularité, l’identité du chef, la qualité du produit, les techniques… Mais aujourd’hui, c’est devenu la Star Ac", déplore-t-il. Les chefs Philippe Etchebest et Michel Sarran - Obsèques de Paul Bocuse en la cathédrale Saint-Jean de Lyon. Le 26 janvier 2018 AGENCE / BESTIMAGE © BestImage, AGENCE / BESTIMAGE
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