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Pour le prince Albert II, ce projet incarne une vision durable et locale de l’agriculture, mêlant exemplarité, transmission et respect de la nature. Le prince Albert II de Monaco s'est rendu à Saint Paul de Vence, dans les Alpes-Maritimes, dans le cadre de ses déplacements réguliers dans les collectivités historiquement liées à la Principauté, le 15 juillet 2025.