Elle est le symbole même de Top Chef. Stéphanie Le Quellec a d'abord participé à l'émission comme candidate lors de la deuxième saison diffusée sur M6 en 2011... et dont elle est ressortie grande gagnante. Puis, plus de 10 ans plus tard, après un parcours professionnel rempli de succès, elle a fait son retour dans le célèbre concours culinaire. Et cette fois, comme membre du jury ! Depuis 2024, elle officie ainsi auprès de Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet et Glenn Viel. Véritable figure de la gastronomie française, elle livre son petit plaisir coupable lorsqu'elle n'est pas attablée dans les meilleurs restaurants du monde.
Au micro du Paris d'Alexis, Stéphanie Le Quellec se livre et répond sans filtre aux interrogations que tout le monde se pose. Son interlocuteur lui demande alors de révéler "le truc un peu honteux qu'[ elle] mange en cachette". Ni une ni deux, la star des fourneaux avoue tout : "Des nuggets du McDo. Attention, il faut qu'ils soient bien chauds. Pas la boîte qui a déjà traîné 5 minutes sous la lampe, qui a perdu le croustillant, mais le nugget encore hyper brûlant du McDo." Et le tout, avec de la sauce barbecue, "classique". Face à la surprise de l'intervieweur Alexis Thiebaut, elle s'explique un peu plus dans les détails : "Je sais, c'est terrible. C'est des trucs d'enfance. Ma sœur adorait ça. Je fais partie de cette génération qui a vu McDo s'installer. Quand le McDo est arrivé à Enghien-les-Bains, c'était quelque chose, il fallait aller faire son anniversaire là-bas."
Lorsqu'elle ne déguste pas des mets travaillés en compagnie de son mari David Le Quellec, père de ses trois enfants Baptiste, Maxime et Arthur, la blonde de 44 ans file au McDo du coin pour savourer ses nuggets. En 2009, ces petits beignets de poulet étaient le deuxième plus gros succès du célèbre fast-food, comme révélé à l'époque lors d'un reportage de Capital sur M6. A travers les plus de 36 000 restaurants McDonald que compte le monde, ces nuggets connaissent encore aujourd'hui un franc succès. Un petit plaisir qui coûte 5,45 euros les 6 nuggets, 7,20 euros la boîte de 9 ou environ 10 euros la boîte de 20 pièces.
Rappelons qu'elle est aux commandes de plusieurs établissements renommés : La Scène, son restaurant doublement étoilé situé dans le chic VIIIe arrondissement de Paris, ainsi que VIVE, Maison Mer, adresse qui propose une cuisine marine dans le XVIIe arrondissement, toujours dans la capitale. Par ailleurs, dans le même quartier, Stéphanie Le Quellec est à la tête de Mam, traiteur, pâtisserie et épicerie.
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