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Photos : "Deux chefs, une envie simple" : Comme Cyril Lignac et Philippe Etchebest avant lui, Glenn Viel (Top Chef) se lance dans une nouvelle aventure

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Après Cyril Lignac et Philippe Etchebest, Glenn Viel se lance à son tour : "Rêves d'enfants, souvenirs de grands"
Publié le 31 juillet 2026 à 21:39
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"Deux chefs, une envie simple" : Comme Cyril Lignac et Philippe Etchebest avant lui, Glenn Viel (Top Chef) se lance dans une nouvelle aventure
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Glenn Viel lance sa première boutique de glaces à Saint-Rémy-de-Provence. Glenn Viel, le chef triplement étoilés, durant le Monaco Superyacht Chef Competition au Yacht Club de Monaco. © Bruno Bbert/Bestimage © BestImage, Bruno Bebert / Bestimage
Glenn Viel lance sa première boutique de glaces à Saint-Rémy-de-Provence. Glenn Viel, le chef triplement étoilés, durant le Monaco Superyacht Chef Competition au Yacht Club de Monaco. © Bruno Bbert/Bestimage
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Le juré de Top Chef mène ce projet avec le chef pâtissier Brandon Dehan. Le chef Glenn Viel lors du dîner des chefs, la veille de la cérémonie de remise des étoiles Michelin à Monaco le 15 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Le juré de Top Chef mène ce projet avec le chef pâtissier Brandon Dehan. Le chef Glenn Viel lors du dîner des chefs, la veille de la cérémonie de remise des étoiles Michelin à Monaco le 15 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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Leur marque, baptisée Minot, met à l'honneur les souvenirs d'enfance. Exclusif - Glenn Viel, Chef 3 étoiles Oustau de Baumanière - Dîner de gala de la cérémonie du Guide Michelin à la Maison Peureux-Massenez à Dieffenbach-au-Val le 5 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Leur marque, baptisée Minot, met à l'honneur les souvenirs d'enfance. Exclusif - Glenn Viel, Chef 3 étoiles Oustau de Baumanière - Dîner de gala de la cérémonie du Guide Michelin à la Maison Peureux-Massenez à Dieffenbach-au-Val le 5 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Huit parfums classiques sont proposés avec une touche originale dans chaque glace. Le chef cuisinier Glenn Viel au théâtre de Cognac lors de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Huit parfums classiques sont proposés avec une touche originale dans chaque glace. Le chef cuisinier Glenn Viel au théâtre de Cognac lors de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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Les prix débutent à 3,90 euros la boule et montent jusqu'à 17 euros le pot d'un demi-litre. Glenn Viel - Montée des marches du film « La bataille de Gaulle : L’âge de fer » lors du 79ème Festival International du Film de Cannes, le 20 mai 2026. © Jacovides-Moreau / Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Les prix débutent à 3,90 euros la boule et montent jusqu'à 17 euros le pot d'un demi-litre. Glenn Viel - Montée des marches du film « La bataille de Gaulle : L’âge de fer » lors du 79ème Festival International du Film de Cannes, le 20 mai 2026. © Jacovides-Moreau / Bestimage
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Glenn Viel rejoint ainsi Cyril Lignac, Philippe Etchebest et Pierre Hermé sur le marché des glaces. Glenn Viel au photocall de la cérémonie de remise des étoiles Michelin au Grimaldi Forum de Monaco, le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026. © Claudia Albuquerque/Bestimage © BestImage, Claudia Albuquerque / Bestimage
Glenn Viel rejoint ainsi Cyril Lignac, Philippe Etchebest et Pierre Hermé sur le marché des glaces. Glenn Viel au photocall de la cérémonie de remise des étoiles Michelin au Grimaldi Forum de Monaco, le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026. © Claudia Albuquerque/Bestimage
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Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Pétanque des Chefs - Glenn Viel place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Pétanque des Chefs - Glenn Viel place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage.
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Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Glenn Viel en dédicace salle Jean Desplas, place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Glenn Viel en dédicace salle Jean Desplas, place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage.
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Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 4 mai 2025. Pétanque des Chefs .. Le chef Glenn Viel. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 4 mai 2025. Pétanque des Chefs .. Le chef Glenn Viel. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.
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Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage © BestImage, Bruno Bebert / Bestimage
Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage
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Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Inauguration de la 5e édition, les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2025. Le Glenn Viel - Parrain 2025. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Inauguration de la 5e édition, les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2025. Le Glenn Viel - Parrain 2025. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.
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Glenn Viel - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Glenn Viel - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Glenn Viel, le chef triplement étoilés, durant le Monaco Superyacht Chef Competition 2024 au Yacht Club de Monaco, le 4 avril 2024. © Bruno Bbert/Bestimage © BestImage, Bruno Bebert / Bestimage
Glenn Viel, le chef triplement étoilés, durant le Monaco Superyacht Chef Competition 2024 au Yacht Club de Monaco, le 4 avril 2024. © Bruno Bbert/Bestimage
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Le Chef Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin à Tours. Soirée de Gala au Château de Chambord. Le 17 mars 2024 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Le Chef Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin à Tours. Soirée de Gala au Château de Chambord. Le 17 mars 2024 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage