"C'est un nom qui est lourd à porter" : comment Thomas Alléno, le fils du chef étoilé Yannick Alléno, s'est construit loin des cuisines de son père

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Publié le 19 juillet 2026 à 12:54

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"Ma motivation, c'est d'être reconnu par mon prénom" : Thomas Alléno, le fils de Yannick Alléno, prend son envol avec la création de son entreprise dans le luxe

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Dans le podcast Le Prisme du luxe, Thomas Alléno revient sur son choix de quitter la cuisine pour construire son propre parcours entrepreneurial. Exclusif - Thomas Alléno et son père Yannick Alléno - Déjeuner "Pères et fils" au Café de la Paix à Paris. © Julio Piatti / Bestimage

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Après une formation dans de prestigieux établissements, il réalise que cette voie ne lui correspond plus malgré les enseignements qu'elle lui a apportés. Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage

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Fils de Yannick Alléno, il évoque aussi le poids d'un nom connu et sa volonté d'être reconnu pour son propre savoir-faire. Yannick Alléno, sa ex-femme Isabelle Mescam-Alléno et leur fils Thomas sont avec le prince Albert II de Monaco. © Claudia Albuquerque/Bestimage

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Avec le soutien de son père, il découvre l'univers de l'événementiel avant de fonder LET'S Agency en 2021. Yannick Alléno, sa ex-femme Isabelle Mescam-Alléno et leur fils Thomas sont avec le prince Albert II de Monaco. © Claudia Albuquerque/Bestimage

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Son agence accompagne aujourd'hui de grandes maisons du luxe en imaginant des événements conçus comme de véritables expériences narratives. Yannick Alléno - Célébrités au village lors des Internationaux de France de tennis de Roland Garros 2024 à Paris le 9 juin 2024. JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE

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Un parcours qui illustre son ambition de s'émanciper de son héritage familial tout en s'appuyant sur les valeurs d'excellence transmises par la gastronomie. Exclusif - Le chef 3 étoiles Yannick Alleno présente un plat - Le propriétaire B.Magrez fête les 770 ans du Château Pape Clément au Pavillon Ledoyen à Paris, France, le 23 Novembre 2022. © Bertrand Rindoff / Bestimage

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Le chef cuisinier du Pavillon Ledoyen Yannick Alléno et son fils Thomas Alléno. © Olivier Borde/Bestimage

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Exclusif - Yannick Alléno (Cuisinier de l'année 2015) entouré de sa compagne Laurence Bonnel et de son fils Thomas - Soirée de lancement du guide Gault et Millau 2015 au Trianon à Paris le 27 octobre 2014. Veeren -Christophe Clovis / Bestimage

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