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Photos : Un chef étoilé vu dans Top Chef directement concerné par les feux dans l'Aude : il a dû quitter son domicile et son restaurant, l'un des plus célèbres en France

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Photos : Un chef étoilé vu dans Top Chef directement concerné par les feux dans l'Aude : il a dû quitter son domicile et son restaurant, l'un des plus célèbres en France
Publié le 7 août 2025 à 17:17
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Un chef étoilé vu dans Top Chef directement concerné par les feux dans l'Aude : il a dû quitter son domicile et son restaurant, l'un des plus célèbres en France
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L'incendie qui s'est déclaré dans l'Aude continue de faire beaucoup de dégâts et n'est toujours pas maîtrisé par les pompiers. "Top Chef" © M6
L'incendie qui s'est déclaré dans l'Aude continue de faire beaucoup de dégâts et n'est toujours pas maîtrisé par les pompiers. "Top Chef"
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Pour prévenir des flammes, plusieurs évacuations ont eu lieu et des établissements ont été fermés en urgence. Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec. © Instagram
Pour prévenir des flammes, plusieurs évacuations ont eu lieu et des établissements ont été fermés en urgence. Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec.
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comme celui du chef triplement étoilé Gilles Goujon qui intervient régulièrement dans l'émission Top Chef sur M6. Gilles Goujon - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014. © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
comme celui du chef triplement étoilé Gilles Goujon qui intervient régulièrement dans l'émission Top Chef sur M6. Gilles Goujon - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014.
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Il tient l'un des restaurants les plus célèbres en France, L'Auberge du Vieux Puits, à Fontjoncouse, qui avait été élu "meilleur restaurant gastronomique du monde" en 2020 par Tripadvisor. Exclusif - Le chef Gilles Goujon - Dîner de gala de la cérémonie du Guide Michelin à la Maison Peureux-Massenez à Dieffenbach-au-Val le 5 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Il tient l'un des restaurants les plus célèbres en France, L'Auberge du Vieux Puits, à Fontjoncouse, qui avait été élu "meilleur restaurant gastronomique du monde" en 2020 par Tripadvisor. Exclusif - Le chef Gilles Goujon - Dîner de gala de la cérémonie du Guide Michelin à la Maison Peureux-Massenez à Dieffenbach-au-Val le 5 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Sur BFMTV, le chef de 63 ans est même apparu en larmes à travers une vidéo de lui pour témoigner de la situation dramatique. Gilles Goujon - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014. © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Sur BFMTV, le chef de 63 ans est même apparu en larmes à travers une vidéo de lui pour témoigner de la situation dramatique. Gilles Goujon - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014.
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"On est impuissants et on ne peut que regarder et ce n'est pas facile", a-t-il déploré. Gilles Goujon a toutefois appris que son restaurant est pour l'heure "à priori intact" grâce à l'intervention des pompiers. "Nos maisons aussi, par contre tout autour c'est la désolation. C'est une catastrophe, il n'y a plus grand chose". Le chef Gilles Goujon - Les célébrités au village lors de la 16ème étape du Tour de France 2024 à Gruissan, France, le 16 juillet 2024. © Fabien Faure/Bestimage © BestImage, Fabien Faure / Bestimage
"On est impuissants et on ne peut que regarder et ce n'est pas facile", a-t-il déploré. Gilles Goujon a toutefois appris que son restaurant est pour l'heure "à priori intact" grâce à l'intervention des pompiers. "Nos maisons aussi, par contre tout autour c'est la désolation. C'est une catastrophe, il n'y a plus grand chose". Le chef Gilles Goujon - Les célébrités au village lors de la 16ème étape du Tour de France 2024 à Gruissan, France, le 16 juillet 2024. © Fabien Faure/Bestimage
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Remise des prix - Prix du Jeune Chef 2025 - Valentina Giacobbe et reçoit 1 étoile Michelin pour son restaurant Ginko à Lille - Le Prix est remis par le chef Gilles Goujon - Auberge du vieux puits à Fontjoncouse - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Remise des prix - Prix du Jeune Chef 2025 - Valentina Giacobbe et reçoit 1 étoile Michelin pour son restaurant Ginko à Lille - Le Prix est remis par le chef Gilles Goujon - Auberge du vieux puits à Fontjoncouse - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Gilles Goujon, Julien Ferré et Baptiste Renouard - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Gilles Goujon, Julien Ferré et Baptiste Renouard - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Les Chefs Gilles Goujon -3 étoiles Michelin, Bernard Pacaud- 3 étoiles Michelin, Emmanuel Denis Maire de Tours, Georges Blanc, 3 étoiles Michelin et François Bonneau Président de la Région Centre Val de Loire - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin à Tours. Soirée de Gala au Château de Chambord. Le 17 mars 2024 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Les Chefs Gilles Goujon -3 étoiles Michelin, Bernard Pacaud- 3 étoiles Michelin, Emmanuel Denis Maire de Tours, Georges Blanc, 3 étoiles Michelin et François Bonneau Président de la Région Centre Val de Loire - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin à Tours. Soirée de Gala au Château de Chambord. Le 17 mars 2024 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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Exclusif - Christian Le Squer, Bérangère Loiseau, Gilles Goujon lors de l'inauguration du Restaurant & Bar 19.20 by Norbert Tarayre à l'hôtel Prince de Galles à Paris le 10 octobre 2023. Pierre Perusseau / Coadic Guirec / Bestimage © BestImage, Coadic Guirec / Pierre Perusseau / Bestimage
Exclusif - Christian Le Squer, Bérangère Loiseau, Gilles Goujon lors de l'inauguration du Restaurant & Bar 19.20 by Norbert Tarayre à l'hôtel Prince de Galles à Paris le 10 octobre 2023. Pierre Perusseau / Coadic Guirec / Bestimage
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Gilles Goujon et Dominique Loiseau - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014. © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Gilles Goujon et Dominique Loiseau - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014.
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Eric Briffard, Akrame Benallal, Gilles Goujon et Christopher Hache - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014. © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Eric Briffard, Akrame Benallal, Gilles Goujon et Christopher Hache - Avant-première du film "Les Recettes du bonheur" organisée par Le Guide Michelin et Metropolitan FilmExport au cinéma Gaumont Marignan à Paris, le 7 septembre 2014.