Révélé dans la saison 3 de Top Chef, une émission de cuisine diffusée sur M6, Juan Arbelaez fait aujourd’hui partie des cuisiniers les plus en vogue de l’Hexagone. Suivi par plus de 517 000 personnes sur Instagram, il partage régulièrement des recettes à base de produits sains et frais sur son compte. Amoureux de la cuisine de terroir, le chef cuisinier, devenu papa pour la première fois en février 2026, vient faire une liste de ses adresses préférées du Pays basque, dans une vidéo postée le 22 août. Une sélection de quatre adresses dans lesquelles se rendre à l’année, ou pour finir les vacances en beauté.
Le premier restaurant est Arrantzaleak, décrit comme "une auberge au poisson". Un lieu réputé pour ses produits de la mer, où toute la carte fait saliver : "Les encornets délicieux. La langoustine juste grillée avec du beurre. Les merluchons, les frites, les piperades. Bref, un régal, un endroit à ne pas louper", a commenté l’ex-conjoint de Laury Thilleman. Pour la deuxième adresse, direction "La Plancha d’Ilbarritz", que le chef d’origine colombienne recommande pour "le merlu, l’ambiance décomplexée qui sent bon les vacances et la plage juste en face pour les enfants". Dernières adresses conseillées par celui qui fait aussi partie des "Grosses Têtes" sur RTL : "Guéthary, Pasaia, au bord de l’eau, ou Hétéroclito, un peu plus haut, pour l’apéro, les couchers de soleil et croiser du monde."
Bien que sa vie ait été bouleversée il y a quelques mois avec la naissance de son fils, Juan Arbelaez continue donc de partager sa passion sur les réseaux sociaux. D’ailleurs, son contenu a quelque peu changé depuis février, puisqu’il poste désormais des recettes spécialement conçues pour les bébés. Une des plus récentes : une purée d’edamame et d’épinards écrasée à la fourchette, accompagnée de quelques sardines et de quinoa.
Son fils est né à la suite de sa relation avec Cassandre Verdier, une architecte à la tête de sa propre agence, qu’il a rencontrée en 2023. C’est via une photo prise sur un bateau, cheveux au vent et ventre arrondi face au coucher de soleil, que la grossesse de la jeune femme, alors âgée de 28 ans, avait été annoncée.
