JoeyStarr a de nombreuses cordes à son arc. Icône du hip-hop français, il est aussi une figure populaire du cinéma. Toutefois, comme de nombreux artistes, il ne souhaite pas se contenter de quelques projets et a pris la décision d'élargir son champ d’activité. Il y a quelques années, c’est vers le monde des affaires qu’il s’est tourné, optant pour quelque chose qui lui ressemble : la création d’une marque de rhum, Carnival Sun Juice. Cette aventure a débuté après son immersion dans l’univers des spiritueux lors de la série documentaire La Route de la soif. Inspiré par ses racines antillaises et ses voyages, JoeyStarr s'est associé avec l'un des membres d'Old Brothers, Anthony Martins. Concernant le nom, il fait référence à sa chanson Carnival, dévoilée en 2006.
La marque est implantée à Toulouse et propose une sélection de rhums provenant de distilleries renommées aux Antilles, au Guatemala, au Belize et en Jamaïque. Trois d’entre eux ont été présentés lors d’événements de lancement et ont ensuite trouvé leur place chez les cavistes indépendants. Sur le compte Instagram de la marque, il est indiqué qu’elle s’est récemment installée à La Démesure, située dans le 9e arrondissement de Paris. Un plat spécial a été créé pour cette occasion par le chef Julien Duboué : un crémeux de gambas thaïlandais, approuvé par JoeyStarr lui-même.
Ce qui attire les clients ? En plus du produit en lui-même, c’est le fait que la marque repose sur la culture, la qualité et l’authenticité. Les bouteilles affichent un design très travaillé et certaines éditions limitées viennent séduire les amateurs. Pour ce projet, JoeyStarr est très impliqué : il est hors de question pour lui de n’être qu’un simple actionnaire, il souhaite avoir son mot à dire sur les décisions prises. Comme l’indique le compte Instagram de la marque, des collaborations ont également lieu avec des chefs étoilés et des personnalités culturelles afin d’enrichir l’expérience autour du produit. Du côté des partenariats, la marque s’est associée à des distributeurs comme Premium Craft Spirits, ce qui facilite sa présence chez les cavistes et renforce sa notoriété auprès des amateurs de rhum.
Le site propose des bouteilles variées, tant au niveau du design que de la provenance. Pour un Jamaican Rum, il faut débourser 59,90 euros. Le rhum du Belize est proposé au même tarif. Le rhum de la Martinique est affiché au prix de 58 euros. Le rhum de la Barbade est un peu moins cher, vendu à 49,90 euros. Indisponible à la vente pour l’instant, le rhum d’Australie était, quant à lui, proposé à 145 euros. Chaque bouteille contient 0,50 litre et répond aux exigences des amateurs.
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