Dans la vie de Jean Dujardin, il n'y a pas que le cinéma. L'acteur oscarisé est en effet aussi un entrepreneur dans un domaine particulier. Comme George Clooney avec sa tequila ou Patrick Bruel avec son vin, le père des filles de Nathalie Péchalat s'est lui aussi lancé dans l'univers des boissons. Il y a quelques mois, il s'est associé à trois amis pour créer Aventure, un whisky bio élaboré à base de seigle et produit en France, à Bordeaux (La consommation d'alcool est dangereuse pour la santé).
"J’essaie toujours de chercher des choses nouvelles dans mon métier, et là, ça en fait partie aussi", expliquait Jean Dujardin à Sud-Ouest. Au Figaro, l'acteur de 53 ans disait être un véritable fan de cette boisson "et plus spécialement le rye, depuis [qu'il l'a] découvert grâce à Bill Murray sur le tournage de Monuments Men", film réalisé par George Clooney en 2014. "Avec Aventure, nous avons pour ambition de faire rayonner le whisky français sur la scène internationale", promettait-il.
Et visiblement, c'est en excellente voie ! Car ce vendredi 13 mars, les fondateurs d'Aventure ont traversé les frontières. À Bruxelles en effet, ils se sont retrouvés lors d'une soirée de dégustation. Et c'est avec un large sourire, vêtu d'un tee-shirt à l'effigie de cette marque, que le comédien a pris la pose aux côtés d'Antoine Gravouil, de Pierre Marcolini et d'Olivier Carsoule.
Ce dernier est la personne qui l'a convaincu de se lancer dans une telle aventure. Tous les deux passionnés de surf, ils vivent à Soulac-sur-Mer, non loin de la distillerie d'où sortent leurs bouteilles de whisky. "J'ai immédiatement été séduit, expliquait Jean Dujardin à La Revue du vin de France. L'idée de façonner un spiritueux unique, ancré dans le savoir-faire français, entre copains, est passionnante."
En tout, la joyeuse bande de copains a mis cinq ans pour élaborer les trois types de whisky proposés chez les cavistes et vendus entre 59 et 79 euros. "Notre rye, élaboré avec soin et authenticité, incarne une nouvelle page de l'histoire des spiritueux tricolores", disait-il lors de la présentation d'Aventure. Auprès de ses associés, l'acteur "apprend", comme il l'assurait dans les colonnes de Forbes. "J'essaie de comprendre, d'en parler, de m'instruire", listait-il.
"C’est un produit français, artisanal, le seigle vient du nord de la France. J’ai trouvé ça très attirant. Et puis c’est une aventure liée à la terre, aux racines, quelque chose de très concret", se félicitait Jean Dujardin. Avec ce business, il est aussi heureux de s'éloigner du monde du 7e art. "Brad Pitt, George Clooney… font peut-être ça plus à distance. Nous, on goûte ensemble, on discute du concept, on ajuste, résumait-il encore. Tout cela est très vivant et encore jeune : cinq, six ans à peine. On démarre, on est heureux, fébriles. C’est un mélange d’émotions."
