Chanteuse emblématique connue pour ses chansons Je t'aime, Tout et Je suis malade, Lara Fabian est de nouveau coach dans l’émission The Voice, aux côtés de Tayc, Amel Bent et Florent Pagny. Mariée à Gabriel di Giorgio, la maman de Lou Pullicino est toujours aussi stylée et affiche une silhouette impeccable lors de ses apparitions. À 56 ans, l’interprète du titre Love by Grace avait d’ailleurs révélé ses secrets pour garder la ligne auprès du média Gael.
Adepte du jeûne intermittent, elle avait confié : "Si vous voulez faire attention, ne mangez plus après 17h-18h. Je finis une journée "je fais attention" avec un potage et 60 g de riz complet. Ou du quinoa. Si vous mangez au-delà de 18h, ne prenez que de la soupe. Là, vous ne grossirez jamais.". Ses plaisirs coupables "autorisés" ? "Des tisanes à gogo. Citron gingembre, chocolat-piment, la yogi... Avec de l'Algarve si vous avez besoin d'un peu de sucre.".
Consistant à ne pas s’alimenter et à ne pas ingérer de sucre pendant 16 heures, le jeûne intermittent permettrait de détoxifier le corps et de le nettoyer des toxines accumulées, tout en étant un allié minceur. "Le jeûne intermittent est devenu une pratique populaire au cours des dernières années. Ce régime est connu pour ses effets bénéfiques sur la santé. Plusieurs études1, 2, 3 ont montré que des pauses plus longues entre les repas réduisent le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de cancer", confirme l’Institut Pasteur, qui précise également : "En outre, le jeûne intermittent pourrait même prolonger notre durée de vie. Ces effets positifs sont liés à des processus biochimiques induits dans nos cellules par la privation de nourriture. L’un de ces processus s’appelle l’autophagie, une voie centrale de recyclage activée dans toutes les cellules de notre corps lorsque nous sommes affamés".
Des précautions restent toutefois nécessaires, et un avis médical est indispensable. En effet, derrière la notion de jeûne intermittent se cachent parfois des pratiques plus extrêmes, risquées et déconseillées, comme le 5:2 (jeûner deux jours par semaine) ou le Eat-Stop-Eat (jeûner 24 heures, une ou deux fois par semaine). "Ces pratiques extrêmes présentent des risques pour la santé, et entrainent des carences nutritionnelles ou des troubles alimentaires. Des dérives sectaires sont parfois associées à ces régimes".
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