Ne mangez jamais ces 6 aliments avant de dormir : les experts sont formels !
Publié le 5 juillet 2025 à 21:40
L'alimentation est la clé du bien-être, et le repos en est une autre. Et pour bien dormir, certains aliments sont à proscrire. Des experts se sont exprimés sur le sujet, dressant une liste de ces ennemis du sommeil. Voici la raison pour laquelle vous devez éviter de craquer avant d'aller au lit.
Ne mangez jamais ces 6 aliments avant de dormir : les experts sont formels !
L'alimentation est la clé du bien être. Et pour bien s'alimenter, on peut faire confiance aux experts. 

Lena Mahfouf (Lena Situations) mange un croissant à la sortie du défilé de mode printemps-été "Stella McCartney" lors de la fashion week de Paris.
© Christophe Clovis / Bestimage Certains d'entre eux se sont d'ailleurs exprimés sur les encas pris tardivement. 


Gigi Hadid mange une glace tout en marchant dans les rues de New York avec une amie, Leah McCarthy. Le 13 avril 2023 Backgrid USA / Bestimage Si vous souhaitez craquer pour un encas avant d'aller au lit, voici les aliments que les experts vous déconseillent vivement. 

Jake Gyllenhaal a une crampe à la jambe alors qu'il mange des ailes de poulet épicées dans l'émission Hot Ones First We Feast / UK Backgrid / Bestimage Ce qui est mangé en fin de journée, d'autant plus si c'est fait juste avant de se mettre au lit, peut avoir un réel impact sur la qualité de votre nuit

Meghan Markle sur le plateau de l'émission "The Ellen Show" à Los Angeles. Backgrid UK/ Bestimage En première ligne sont ainsi visés les aliments épicés.

Rosalia mange des pancakes Instagram

L'alimentation est la clé du bien-être. Et pour bien s'alimenter, on peut faire confiance aux experts. Ainsi, lorsque de fortes chaleurs frappent la France, le docteur Jimmy Mohamed n'hésite pas à dire quelles sont les trois boissons à éviter si l'on souhaite rester hydraté. Le médecin de 37 ans, que l'on ne présente plus, n'est naturellement pas le seul à prendre la parole sur ces sujets bien-être. Et un grand nombre de médecins généralistes, mais aussi de spécialistes de l'alimentation, à l'instar des nutritionnistes, n'hésitent pas à nous aiguiller. Certains d'entre eux se sont d'ailleurs exprimés sur les encas pris tardivement. Révélant ainsi quels sont les aliments qui perturbent le plus le sommeil. Si vous souhaitez craquer pour un encas avant d'aller au lit, voici les aliments que les experts vous déconseillent vivement. 

Car si l'alimentation est l'une des clés les plus importantes du bien-être, le sommeil a lui aussi sa part de responsabilité. Et un bon sommeil ne dépend pas seulement de votre routine du soir, ni de la qualité de votre literie. Ce qui est mangé en fin de journée, d'autant plus si c'est fait juste avant de se mettre au lit, peut avoir un réel impact sur la qualité de votre nuit. Ainsi, plusieurs nutritionnistes ont donné leur avis sur cette question, interrogés par Glamour US. Pointant du doigt les aliments qui sont à éviter absolument avant de se coucher. Car ces derniers peuvent interférer avec le cycle de sommeil, perturber la digestion et même provoquer des réveils nocturnes. En première ligne sont ainsi visés les aliments épicés. Les plats très relevés sont les principaux ennemis de votre sommeil affirme ainsi la diététicienne Melissa Rifkin. La nourriture épicée peut provoquer des brûlures d’estomac ou des troubles digestifs pendant la nuit. Et ce d'autant plus chez les personnes sujettes aux reflux. Manger de la nourriture relevée juste avant de se mettre au lit va également augmenter la température corporelle, ce qui est loin d'être un effet recherché quand on cherche à s’endormir.

Le chocolat, la glace et certains fruits ne sont pas vos alliés pour un bon sommeil

Autre type d'aliment déconseillé avant de se mettre au lit : le chocolat. Ce dernier contient en effet du sucre mais aussi de la caféine et de la théobromine, rapportent nos confrères de Biba. Deux stimulants qui peuvent retarder l'endormissement. À éviter donc juste avant d'aller au lit, ou même carrément au lit. En période de fortes chaleurs, on aurait envie de craquer pour une glace après le dîner. Mais là encore, il s'agit d'un encas à proscrire avant d'aller dormir. Ce petit pot de glace en apparence inoffensif est en réalité un mélange de sucre et de graisses saturées, qui peuvent altérer le cycle naturel du sommeil. Les aliments riches en sucre entraînent une hausse rapide de la glycémie suivie d’une chute brutale, ce qui peut provoquer des réveils nocturnes, affirment ainsi les experts. Si le chocolat et la glace vous sont déconseillés, ne vous replier pas sur tous les fruits. En effet, certains d'entre eux sont aussi sur la liste des ennemis d'un bon sommeil. C'est le cas des agrumes. Oranges, pamplemousses et autres fruits acides sont à consommer avec modération en soirée car ils peuvent irriter l’estomac. Même s’ils sont riches en vitamine C, ils ne sont pas sur la liste des alliés du sommeil.

Parmi les aliments ennemis du sommeil, une surprise au programme 

Fait assez surprenant, on retrouve sur nos encas interdits : le céleri. Mais pourquoi ? Car ce dernier est un aliment diurétique naturel. Et il pourrait donc bien être à l'origine d'un réveil inopiné à 3 heures du matin, avec une envie pressante. La nutritionniste Kylene Bogden, citée par Biba, explique ainsi que tous les aliments qui stimulent la production d’urine est à éviter avant de se coucher. On note aussi sur ces liste d'autres légumes comme le concombre ou l’asperge, pour ne citer qu'eux. Enfin, il est aussi totalement déconseillé de se ruer sur des aliments gras ou frits avant de se coucher. Vous l'aurez compris, les repas lourds et riches en graisses saturées sont les plus difficiles à digérer. Mobilisé pour la digestion, votre corps va rester en alerte plus longtemps et rendre ainsi l’endormissement laborieux.Si les burgers et les pizzas ne sont jamais très conseillés lorsqu'on parle de bien-être du corps, ils sont néanmoins bien plus adaptés à une consommation en journée que nocturne.

Par Ari Guardiola | Journaliste
Si elle a bien fait son choix (évident) entre Leo Messi et Cristiano Ronaldo, il n’est pas question de décider qui elle préfère entre Meghan Markle et Kate Middleton. Poissons ascendant Verseau, elle est dotée d'un sixième sens qui l'aide à vous dénicher les informations les plus cachées sur vos stars préférées.
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