Norbert Tarayre : Un ancien Top Chef célèbre a racheté un de ses restaurants
Publié le 5 février 2021 à 10:58
Par Liane Lazaar | Rédactrice
Liane Lazaar est rédactrice web rattachée au pôle TV de Purepeople.com. Elle connaît autant le parcours de Jean-Pierre Pernaut sur TF1 que les derniers rebondissements des candidats de télé-réalité et a un goût prononcé pour les histoires de coeur.
"Ma Cocotte", l'emblématique restaurant du marché aux puces de Saint-Ouen, change de propriétaire ! Après Norbert Tarayre, c'est un autre ancien "Top Chef" qui en a repris les commandes, à savoir Juan Arbelaez. Le mari de Laury Thilleman espère pouvoir ouvrir ses portes au cours de l'année, malgré la crise sanitaire.
Norbert Tarayre : L'un de ses restaurants racheté par un ancien Top Chef célèbre
Exclusif - Norbert Tarayre - People au spectacle de Chantal Goya, "Le soulier qui vole" au Palais des Congrès à Paris. © Philippe Baldini/Bestimage Exclusif - Juan Arbelaez - Inauguration du restaurant péruvien "Coya" au 53-57 rue de Grenelle dans le 7ème à Paris le 4 septembre 2019. © Rachid Bellak/Bestimage Le chef Norbert Tarayre (copropriétaire) lors de la soirée d'inauguration du restaurant du groupe d'H.Gaouaoui et du chef N.Tarayre "Splash" au port Van Gogh, en bord de Seine à Asnières, France, le 12 septembre 2019. © Rachid Bellak/Bestimage Exclusif - Norbert Tarayre lors de l'émission L'Instant Deluxe sur Non Stop People le 23 Septembre 2019 à Paris. © Jack Tribeca / Bestimage Exclusif - Laury Thilleman et son mari Juan Arbelaez - Présentation de la nouvelle collection de Haute Joaillerie "Valérie Messika by Kate Moss" à l'hôtel de Crillon à Paris, lors de la fashion week. Le 5 octobre 2020. © Veeren / Bestimage
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Norbert Tarayre est-il un des nombreux restaurateurs a être une victime collatérale et financière de la Covid-19 ? Rien ne permet de le dire mais il a dû malheureusement se séparer d'un de ses restaurants. Si sa petite entreprise connaît peut-être la crise, un autre ex-candidat de Top Chef, issu de la même promo (2012), lui, est au top. Il a donc décidé de reprendre son établissement.

Alors que les restaurants sont toujours fermés en France depuis de nombreux mois, Juan Arbelaez s'est lancé le défi de devenir le propriétaire d'un nouvel établissement. Et oui, le mari de Laury Thilleman a vraisemblablement bon espoir qu'il soit possible de se réunir autour d'un bon repas au cours de l'année 2021. C'est dans cette idée-là qu'il aurait accepté de reprendre les rennes de Ma Cocotte à Saint-Ouen, situé à l'entrée du marché Paul Bert / Serpette des Puces de Saint-Ouen.

Avec sa société Eleni, il s'est associé à une autre enseigne de restauration, Moma, pour racheter le restaurant notamment réputé pour sa déco signée du designer Philippe Starck (une info signée BFMTV). Juan Arbelaez continue donc d'agrandir son empire culinaire. Ma Cocotte devient ainsi son huitième restaurant et le deuxième à Saint-Ouen après Yaya. Le chef a également ouvert un restaurant avec sa chérie Miss France, Vida dans le 10e arrondissement de Paris.

Mais pas d'inquiétude pour Norbert Tarayre. Celui qui anime actuellement La Meilleure Boulangerie de France sur M6 a d'autres restaurants qu'il ne compte pas lâcher et où il espère pouvoir bientôt accueillir du public, tels que Saperlipopette à Puteaux, Là-Haut à Suresnes, Splash à Asnières-sur-Seine ou encore Bistro de Paris à Colombes. Vivement leurs réouvertures !

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