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Photos : "C'est un bon produit" sauf qu'il y a un mais... La mozzarella et la burrata, dans le viseur du nutritionniste Jean-Michel Cohen

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La mozzarella et la burrata, qu'est-ce que ça vaut ? Pour le nutritionniste Jean-Michel Cohen, "c'est un bon produit" mais cela ne fait pas tout !
Publié le 29 juillet 2026 à 08:50
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"C'est un bon produit" sauf qu'il y a un mais... La mozzarella et la burrata, dans le viseur du nutritionniste Jean-Michel Cohen
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La mozzarella et la burrata sont les fromages stars des repas d'été. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Say S
La mozzarella et la burrata sont les fromages stars des repas d'été. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Jean-Michel Cohen estime qu'il s'agit de produits intéressants sur le plan nutritionnel. Exclusif - Jean-Michel Cohen, sur le plateau de TBT9 présentée par les chroniqueurs en l’absence de C.Hanouna, retenu par les championnats de France par équipe de padel à Troyes. Le programme a été diffusé en direct sur W9, à Paris (France) le 30 janvier 2026. © Jack Tribeca / Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Jean-Michel Cohen estime qu'il s'agit de produits intéressants sur le plan nutritionnel. Exclusif - Jean-Michel Cohen, sur le plateau de TBT9 présentée par les chroniqueurs en l’absence de C.Hanouna, retenu par les championnats de France par équipe de padel à Troyes. Le programme a été diffusé en direct sur W9, à Paris (France) le 30 janvier 2026. © Jack Tribeca / Bestimage
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Il recommande toutefois de faire attention aux quantités consommées. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Paul Torres
Il recommande toutefois de faire attention aux quantités consommées. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Une boule de mozzarella dépasse souvent la portion idéale selon le nutritionniste. Portrait de Jean-Michel Cohen lors de l'enregistrement de l'émission "Chez Jordan de Luxe" diffusée sur C8 le 23 janvier 2024. © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Une boule de mozzarella dépasse souvent la portion idéale selon le nutritionniste. Portrait de Jean-Michel Cohen lors de l'enregistrement de l'émission "Chez Jordan de Luxe" diffusée sur C8 le 23 janvier 2024.
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La mozzarella est un fromage frais à pâte filée originaire de Campanie. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Jetts Thanatip
La mozzarella est un fromage frais à pâte filée originaire de Campanie. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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La burrata, née dans les Pouilles, renferme un cœur crémeux de stracciatella. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Sebastian Coman Photography
La burrata, née dans les Pouilles, renferme un cœur crémeux de stracciatella. Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Exclusif - Jean-Michel Cohen, sur le plateau de l’enregistrement de l’émission « Face à Hanouna » présentée par C.Hanouna et diffusée sur C8 le 24 novembre 2024, à Paris, France, le 21 novembre 2024. © Jack Tribeca / Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Exclusif - Jean-Michel Cohen, sur le plateau de l’enregistrement de l’émission « Face à Hanouna » présentée par C.Hanouna et diffusée sur C8 le 24 novembre 2024, à Paris, France, le 21 novembre 2024. © Jack Tribeca / Bestimage
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Social Cut
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Jeremiah Lazo
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Exclusif - Jean-Michel Cohen - Les célébrités à la sortie des studios de RTL à Neuilly-sur-Seine, le 8 décembre 2025. © PsnewZ / Bestimage © BestImage, PsnewZ / Bestimage
Exclusif - Jean-Michel Cohen - Les célébrités à la sortie des studios de RTL à Neuilly-sur-Seine, le 8 décembre 2025. © PsnewZ / Bestimage
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Max Griss
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Eder Pozo Pérez
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Jean-Michel Cohen lors de la soirée Omar Harfouch "Dîner chez Maxim's" à Paris le 9 octobre 2024. © Perusseau / Tribeca / Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Jean-Michel Cohen lors de la soirée Omar Harfouch "Dîner chez Maxim's" à Paris le 9 octobre 2024. © Perusseau / Tribeca / Bestimage
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Klara Kulikova
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Felix Ramirez
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © JAnesca
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Marie Dehayes
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Laura Novara
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?
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Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? © Iñigo De la Maza
Mozzarella et burrata, qu'est-ce que ça vaut vraiment ?