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Photos : Hélène Darroze a construit un business gastronomique particulièrement rentable

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Hélène Darroze est à la tête d'un empire gastronomique particulièrement juteux
Publié le 27 mai 2026 à 20:24
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Hélène Darroze a construit un business gastronomique particulièrement rentable
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Hélène Darroze est à la tête d’un véritable empire gastronomique. Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Hélène Darroze est à la tête d’un véritable empire gastronomique. Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage
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Sa société Hélène Darroze SAS a été créée en 1999 à Paris. Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Sa société Hélène Darroze SAS a été créée en 1999 à Paris. Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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En 2023, l’entreprise a réalisé 5,18 millions d’euros de chiffre d’affaires. Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
En 2023, l’entreprise a réalisé 5,18 millions d’euros de chiffre d’affaires. Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La chef a également enregistré près de 497 000 euros de bénéfices nets. La Cheffe Hélène Darroze - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La chef a également enregistré près de 497 000 euros de bénéfices nets. La Cheffe Hélène Darroze - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Depuis 2018, elle collabore avec la société Ciboulette & Cie. La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage © BestImage, Veeren-Perusseau/Bestimage
Depuis 2018, elle collabore avec la société Ciboulette & Cie. La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage
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Son établissement comptait exactement 39 salariés en 2023. Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Son établissement comptait exactement 39 salariés en 2023. Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage
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Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage
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Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage
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Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage
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Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage
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Portrait de Hélène Darroze à Paris, lors de l'enregistrement de l'émission "Chez Jordan". Le 13 septembre 2022 © Céric Perrin / Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Portrait de Hélène Darroze à Paris, lors de l'enregistrement de l'émission "Chez Jordan". Le 13 septembre 2022 © Céric Perrin / Bestimage
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Rendez-vous avec Hélène Darroze lors de l'enregistrement de l'émission "Chez Jordan", présentée par Jordan de Luxe. Paris, le 20 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Rendez-vous avec Hélène Darroze lors de l'enregistrement de l'émission "Chez Jordan", présentée par Jordan de Luxe. Paris, le 20 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage
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La Cheffe Hélène Darroze aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La Cheffe Hélène Darroze aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage
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La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" dans le IIe arrondissement de Paris, France. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" dans le IIe arrondissement de Paris, France. © Jack Tribeca/Bestimage
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La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage © BestImage, Veeren-Perusseau/Bestimage
La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage
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La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage
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