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Une étude suggère que le café pourrait influencer le microbiote intestinal, le stress et certaines capacités cognitives
Publié le 22 octobre 2026 à 06:59
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John Cryan, neurobiologiste : "Nous avons des preuves que le café transforme le microbiote et améliore la forme mentale et cognitive"
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Une étude publiée dans Nature Communications s'intéresse aux effets du café sur le microbiote intestinal.

Photo prise par Mike Kenneally / Unsplash
Une étude publiée dans Nature Communications s'intéresse aux effets du café sur le microbiote intestinal. Photo prise par Mike Kenneally / Unsplash
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Les chercheurs ont suivi 62 adultes, consommateurs réguliers ou non de café.

Photo prise par Nathan Dumlao / Unsplash
Les chercheurs ont suivi 62 adultes, consommateurs réguliers ou non de café. Photo prise par Nathan Dumlao / Unsplash
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Le café décaféiné a été associé à des progrès sur certains tests de mémoire et sur le sommeil.

Photo prise par Jakub Dziubak / Unsplash
Le café décaféiné a été associé à des progrès sur certains tests de mémoire et sur le sommeil. Photo prise par Jakub Dziubak / Unsplash
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Le café caféiné a été associé à une baisse de certains indicateurs d'anxiété.

Photo prise par Nameless 3791 / Unsplash
Le café caféiné a été associé à une baisse de certains indicateurs d'anxiété. Photo prise par Nameless 3791 / Unsplash
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Les deux types de café ont été associés à une diminution du stress perçu.

Photo prise par Fahmi Fakhrudin / Unsplash
Les deux types de café ont été associés à une diminution du stress perçu. Photo prise par Fahmi Fakhrudin / Unsplash
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Ces résultats restent préliminaires et ne prouvent pas que le café améliore systématiquement la santé mentale.

Photo prise par Janko Ferlic / Unsplash
Ces résultats restent préliminaires et ne prouvent pas que le café améliore systématiquement la santé mentale. Photo prise par Janko Ferlic / Unsplash