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Photos : Yotam Ottolenghi a des restaurants partout dans le monde, sauf à Paris et il explique pourquoi : "On a cherché un lieu"

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Le chef mondialement connu Yotam Ottolenghi n'a toujours pas de restaurant à Paris et on sait pourquoi
Publié le 8 octobre 2026 à 23:31
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Yotam Ottolenghi a des restaurants partout dans le monde, sauf à Paris et il explique pourquoi : "On a cherché un lieu"
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Yotam Ottolenghi, chef anglo-israélien installé à Londres, s’est imposé dans le monde entier avec une cuisine colorée et inspirée du Moyen-Orient, mais aussi grâce à ses nombreux livres. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu. © Instagram
Yotam Ottolenghi, chef anglo-israélien installé à Londres, s’est imposé dans le monde entier avec une cuisine colorée et inspirée du Moyen-Orient, mais aussi grâce à ses nombreux livres. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu.
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Après avoir développé plusieurs restaurants à Londres, il possède également des adresses à Bicester, Édimbourg, Genève et Amsterdam, mais n’a toujours pas de restaurant à Paris. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu. © Instagram
Après avoir développé plusieurs restaurants à Londres, il possède également des adresses à Bicester, Édimbourg, Genève et Amsterdam, mais n’a toujours pas de restaurant à Paris. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu.
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Pourtant, une implantation parisienne avait été envisagée il y a quelques années, mais le projet n’a pas abouti, Ottolenghi expliquant que ses extensions internationales dépendent notamment des lieux et des chefs rencontrés. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu. © Instagram
Pourtant, une implantation parisienne avait été envisagée il y a quelques années, mais le projet n’a pas abouti, Ottolenghi expliquant que ses extensions internationales dépendent notamment des lieux et des chefs rencontrés. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu.
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La capitale française continue néanmoins d’accueillir régulièrement le chef, notamment pour la promotion de ses ouvrages, dont Simple Too, paru en septembre 2026. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu. © Instagram
La capitale française continue néanmoins d’accueillir régulièrement le chef, notamment pour la promotion de ses ouvrages, dont Simple Too, paru en septembre 2026. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu.
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Avec ce nouveau livre, Ottolenghi poursuit sa volonté de proposer une cuisine accessible au quotidien, pensée pour s’intégrer aux vies très occupées. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu. © Instagram
Avec ce nouveau livre, Ottolenghi poursuit sa volonté de proposer une cuisine accessible au quotidien, pensée pour s’intégrer aux vies très occupées. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu.
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Malgré son développement international, Paris devra donc encore patienter avant de découvrir une véritable table Ottolenghi. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu. © Instagram
Malgré son développement international, Paris devra donc encore patienter avant de découvrir une véritable table Ottolenghi. Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu.
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Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu. © Instagram
Yotam Ottolenghi, chef mondialement connu.
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