Le jeudi 30 octobre dernier, jour de son 88e anniversaire, Claude Lelouch avait réuni ses amis et sa famille dans son nouveau ciné bistrot à Trouville-sur-Mer (Calvados). Un peu anxieux – ”Je vous préviens, c’est encore très brouillon” – il leur a présenté en exclusivité les sept premières minutes de son prochain film, qu’il annonce comme le dernier. Pour le finir, “je prendrais le temps qu’il faudra, deux ans environ”, leur a-t-il annoncé. Le film devrait s’appeler Il était une fois… Tout ça et durer trois heures. Dans le teaser montré par Lelouch, on voit des images du Big Bang, de la crucifixion de Jésus, de l’exécution de Marie-Antoinette ou encore des bombardements atomiques d’Hiroshima et de Nagasaki. “Le film va essayer de raconter à la fois la grande histoire du monde mais aussi les petites histoires, celles qui composent l’Histoire”, a expliqué son réalisateur à la fin de la diffusion à ses amis Elsa Zylberstein et Jean Dujardin qui étaient présents.
Sa petite histoire à lui, ce sont quatre mariages et sept enfants dont les prénoms commencent tous par la lettre S. Ce sont également ces femmes que Lelouch a aimées et fait tourner dans la soixantaine de longs-métrages qu’il a mis en scène : Christine Cochet, Alessandra Martines, Evelyne Bouix et même Valérie Perrin, son épouse actuelle, qu’il a filmée en 2010 dans Ces amours-là. Marie-Sophie Lelouch (dite “Marie-Sophie L.”) est l’une des muses que Claude a le plus mises en valeur.
Épousée en 1986, elle figure au casting de sept œuvres de son ex-mari : Partir, revenir (1985), Un homme et une femme : Vingt ans déjà (1986), Attention bandits ! (1986), l’inoubliable Itinéraire d'un enfant gâté (1988), Il y a des jours... et des lunes (1989), La Belle Histoire (1992) et Tout ça… pour ça ! (1993). Ensemble, ils concevront aussi trois enfants : Sabaya (née en 1987), Sachka (né en 1989) et Shaya (née en 1992). Après son divorce d’avec Claude, Marie-Sophie L. a refait sa vie avec le directeur de théâtres Dominique Bergin. Elle a par ailleurs poursuivi une belle carrière au cinéma, sur les planches et devant les caméras de télévision. Sa dernière apparition remonte en 2011 dans le téléfilm À la maison pour Noël. Cette année-là, elle fait une découverte qui va changer sa vie et l’éloigner des plateaux.
© Abaca Press, Taamallah Mehdi/ABACA
À la suite d’un jeûne, la native des Yvelines découvre le mouvement Raw Food (ou “cuisine végétale”) qui consiste à se nourrir exclusivement d'aliments crus. Elle se forme au Living Light Culinary Arts Institute à Fort Bragg, près de San Francisco, aux États-Unis. “Tout de suite, l’alchimie est passée, expliquera plus tard Marie-Sophie L. dans le journal Le Parisien. Depuis j’ai à cœur de faire connaître cette cuisine qui apporte tant de vitalité et de joie de vivre.” Elle crée deux labels : la gastrawnomie (“l’art de créer des plats crus qui émerveillent”) et la naturawchef. Figure respectée du milieu, elle enseigne ensuite cette cuisine dans le monde entier, notamment au sein de la prestigieuse école hôtelière parisienne Ferrandi. Marie-Sophie L. anime aussi un blog culinaire avec des invités prestigieux, dont des chefs étoilés. La cuisine végétale est “une cuisine inclusive qui rassemble et qui nécessite des ingrédients et techniques bien particulières, vante la sexagénaire. C’est un véritable engagement dans une démarche sincère de qualité et d’état d’esprit.”
© BestImage, BERTRAND RINDOFF PETROFF / BESTIMAGE
Cette passionnée privilégie les algues, épices, graines de chanvre ou de sarrasin, souchet, fleurs, légumes et fruits bios uniquement de saison, les huiles pressées à froid. Ainsi que des techniques comme le broyage, la déshydratation ou la germination. Au printemps prochain, Marie-Sophie L. va franchir une nouvelle et cruciale étape en ouvrant une école de cuisine végétale et crue, la première au monde, au Portugal, à Faro. En revanche, il n’est pas sûr qu’elle y ait Claude Lelouch comme élève. En 2013, le gourmand confiait à France 3 aimer “les repas avec un seul plat, mais complet. Par exemple, je suis fou d'un couscous, d'une paella ou d'une choucroute. Il y a tout dedans. En fait, la nouvelle cuisine, ça m'emmerde !"
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