"Nous devons fermer l'établissement" : Cette figure de Top Chef fait une annonce de dernière minute

Alors que la saison 17 de Top Chef bat actuellement son plein sur M6, réunissant de nombreux téléspectateurs passionnés, les anciens candidats du célèbre concours culinaire continuent de faire l'actualité. Si la nouvelle promotion rivalise d'inventivité pour séduire le jury de cette édition 2026, les figures emblématiques des saisons passées prouvent que l'après émission est toujours aussi trépidant. Parmi eux, Mickaël Braure, le sympathique chef nordiste révélé lors de la treizième saison, remportée par Louise Bourrat.

Toutefois, la vie de restaurateur réserve parfois son lot d'imprévus, comme l'a malheureusement expérimenté Mickaël Braure en ce début de semaine. Lundi 23 mars, l'ancien candidat s'est emparé de son compte Instagram pour annoncer une mauvaise nouvelle à ses habitués, puisqu'un incident l'a contraint à fermer en urgence les portes de son restaurant Rillons, situé à Templeuve-en-Pévèle, dans le Nord. Dans sa story, le chef a expliqué en toute transparence : "Coupure d'électricité. Nous devons malheureusement fermer l'établissement ce midi à cause de travaux dans la rue." Très soucieux de l'accueil de sa clientèle, il a immédiatement tenu à présenter ses excuses. "Nous sommes sincèrement désolés pour ce contretemps indépendant de notre volonté. Tout devrait être résolu pour le service de ce soir", a-t-il rassuré. 

Si les clients se pressent habituellement chez Mickaël Braure, c'est pour sa générosité légendaire. Le chef, qui clamait à la télévision que "le gras, c'est la vie", a imposé une identité culinaire chaleureuse et profondément ancrée dans les Hauts-de-France. À la tête du Bistrot du Witloof à Ennevelin, il régale avec une bistronomie franche, mettant à l'honneur les producteurs locaux et le cochon. Cet amoureux du bien-manger a ensuite inauguré Rillons, une table un peu plus gastronomique installée à Templeuve-en-Pévèle. Les assiettes y allient l'audace d'un chef de talent au réconfort du terroir. Côté portefeuille, l'ancien candidat met un point d'honneur à rester accessible au plus grand nombre. Selon le prestigieux guide Gault & Millau, il faut compter un budget compris entre 26 et 62 euros pour s'offrir une escapade gustative dans ce second établissement très salué par la critique. Une occasion parfaite pour savourer la cuisine de caractère qui fait toute la réputation de cet incontournable de la scène lilloise.