AccueilPatrick BruelEncore un départ à l'Isle de Leos, l'hôtel 5 étoiles de Patrick Bruel : cette figure rend à son tour son tablier, comme le chef Yon Masurel

Photos : Encore un départ à l'Isle de Leos, l'hôtel 5 étoiles de Patrick Bruel : cette figure rend à son tour son tablier, comme le chef Yon Masurel

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A l'Isle-sur-la-Sorgue, dans l'hôtel de Patrick Bruel, le chef pâtissier s'en va pour un autre établissement peu après Yon Masurel
Publié le 11 septembre 2026 à 21:12
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Encore un départ à l'Isle de Leos, l'hôtel 5 étoiles de Patrick Bruel : cette figure rend à son tour son tablier, comme le chef Yon Masurel
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L’hôtel cinq étoiles L’Isle de Leos, propriété de Patrick Bruel à L’Isle-sur-la-Sorgue, connaît plusieurs changements en cuisine. Patrick Bruel lors de la nomination de Stéphane Bern comme Pape du Patrimoine lors de la Saint Clément au restaurant Alain Ducasse Baccarat, à Paris, France. © Denis Guignebourg/Bestimage © BestImage, Denis Guignebourg / Bestimage
L’hôtel cinq étoiles L’Isle de Leos, propriété de Patrick Bruel à L’Isle-sur-la-Sorgue, connaît plusieurs changements en cuisine. Patrick Bruel lors de la nomination de Stéphane Bern comme Pape du Patrimoine lors de la Saint Clément au restaurant Alain Ducasse Baccarat, à Paris, France. © Denis Guignebourg/Bestimage
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Après le départ du chef exécutif Yon Masurel, remplacé par Cyril Mendes, le chef pâtissier Aurélien Wargny a lui aussi quitté l’établissement. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
Après le départ du chef exécutif Yon Masurel, remplacé par Cyril Mendes, le chef pâtissier Aurélien Wargny a lui aussi quitté l’établissement. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage
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En novembre 2025, Aurélien Wargny était pourtant encore présenté comme le chef pâtissier de l’hôtel, notamment pour les créations de fêtes. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
En novembre 2025, Aurélien Wargny était pourtant encore présenté comme le chef pâtissier de l’hôtel, notamment pour les créations de fêtes. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage
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Le 7 juin dernier, Romain Antoine a annoncé sur Instagram son arrivée comme nouveau chef pâtissier du Château Saint-Martin, confirmant ainsi son changement d’établissement. Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage © BestImage, LIONEL URMAN / BESTIMAGE
Le 7 juin dernier, Romain Antoine a annoncé sur Instagram son arrivée comme nouveau chef pâtissier du Château Saint-Martin, confirmant ainsi son changement d’établissement. Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage
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De son côté, Yon Masurel avait rejoint l’hôtel après sa rencontre avec Patrick Bruel sur un bateau et se présente désormais comme chef privé. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3, à Paris © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
De son côté, Yon Masurel avait rejoint l’hôtel après sa rencontre avec Patrick Bruel sur un bateau et se présente désormais comme chef privé. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3, à Paris © Guillaume Gaffiot/Bestimage
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Avec Cyril Mendes aux commandes de La Roue et ces deux départs, l’établissement de Patrick Bruel ouvre donc une nouvelle page de son histoire culinaire. Patrick Bruel lors de la dictée, pour l'association ELA, au lycée Saint-Joseph à Lyon, le 13 novembre 2024. © Romain Doucelin / Bestimage © BestImage, Romain Doucelin / Bestimage
Avec Cyril Mendes aux commandes de La Roue et ces deux départs, l’établissement de Patrick Bruel ouvre donc une nouvelle page de son histoire culinaire. Patrick Bruel lors de la dictée, pour l'association ELA, au lycée Saint-Joseph à Lyon, le 13 novembre 2024. © Romain Doucelin / Bestimage
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Patrick Bruel en concert au Zénith de Lille le 22 avril 2026. © Stéphane Vansteenkiste/Bestimage © BestImage, VANSTEENKISTE STEPHANE / BESTIMAGE
Patrick Bruel en concert au Zénith de Lille le 22 avril 2026. © Stéphane Vansteenkiste/Bestimage
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Patrick Bruel au Festival Series Mania, le festival international des séries à Lille, jeudi 27 mars 2025. © Christophe Aubert / Bestimage © BestImage, Christophe Aubert via Bestimage
Patrick Bruel au Festival Series Mania, le festival international des séries à Lille, jeudi 27 mars 2025. © Christophe Aubert / Bestimage
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Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage © BestImage, LIONEL URMAN / BESTIMAGE
Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage
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Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des deux cent ans du Figaro à Paris. © Lionel Urman/Bestimage © BestImage, LIONEL URMAN / BESTIMAGE
Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des deux cent ans du Figaro à Paris. © Lionel Urman/Bestimage
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Patrick Bruel en novembre 2025 à Paris. © Agence / Bestimage © BestImage, Agence / Bestimage
Patrick Bruel en novembre 2025 à Paris. © Agence / Bestimage
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Patrick Bruel au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Patrick Bruel au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Patrick Bruel au défilé Tamara Ralph Haute Couture Automne / Hiver 2025-2026 dans le cadre de la Fashion Week de Paris (PFW), Palais de Tokyo, France, le 7 Juillet 2025. © Jeremy Melloul/Bestimage © BestImage, Jeremy Melloul / Bestimage
Patrick Bruel au défilé Tamara Ralph Haute Couture Automne / Hiver 2025-2026 dans le cadre de la Fashion Week de Paris (PFW), Palais de Tokyo, France, le 7 Juillet 2025. © Jeremy Melloul/Bestimage
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Patrick Bruel - Les célébrités au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros le 1er juin 2025. © Dominique Jacovides / Bestimage © BestImage, DOMINIQUE JACOVIDES / BESTIMAGE
Patrick Bruel - Les célébrités au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros le 1er juin 2025. © Dominique Jacovides / Bestimage