Glenn Viel (Top Chef) : Loin de son restaurant triplement étoilé, il propose un menu à 25 euros !

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Publié le 18 mars 2026 à 06:33

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Glenn Viel (Top Chef) : C'est très peu connu, mais le chef propose un menu à 25 euros dans un restaurant parisien

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Si le chef triplement étoilé Glenn Viel s'illustre actuellement dans la nouvelle saison de Top Chef, il régale également les Parisiens loin de son mythique établissement provençal. Glenn Viel - Le concours des chefs du Yacht Club de Monaco : "Superyacht chef competition" à Monaco. © Claudia Albuquerque / Bestimage

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L'animateur Stéphane Rotenberg a en effet réussi à le convaincre de signer la carte de Podium, un nouveau bistrot festif situé dans le 15e arrondissement de la capitale. Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage

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Dans un décor totalement immersif inspiré des années 70 et 80, l'ambiance de ce lieu atypique se transforme pour laisser place à la fête et à la danse passé 23 heures. Glenn Viel, le chef triplement étoilés, durant le Monaco Superyacht Chef Competition 2024 au Yacht Club de Monaco, le 4 avril 2024. C'est le chef Glenn Viel, 3 étoiles au guide Michelin, qui est le président du Jury. © Bruno Bbert/Bestimage

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Côté cuisine, le célèbre juré de M6 a imaginé une carte généreuse et réconfortante qui revisite avec sa patte les grands classiques du bistrot français. Exclusif - Glenn Viel, Chef 3 étoiles Oustau de Baumanière - Dîner de gala de la cérémonie du Guide Michelin à la Maison Peureux-Massenez à Dieffenbach-au-Val le 5 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

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Les clients peuvent ainsi s'y délecter d'œufs mimosa, d'un parmentier de joue de bœuf ou encore d'une brioche perdue à des tarifs très abordables. Le chef cuisinier Glenn Viel au théâtre de Cognac lors de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. Jean-Marc Lhomer / Bestimage

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Avec des formules allant de 25 euros au déjeuner jusqu'à 60 euros le soir, c'est l'occasion rêvée de goûter la cuisine d'un grand chef sans se ruiner ! Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage

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Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 4 mai 2025. Pétanque des Chefs ... Le chef Glenn Viel. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

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Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Inauguration de la 5e édition, les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2025. Le Glenn Viel - Parrain 2025. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

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Le chef Glenn Viel lors du dîner des chefs, la veille de la cérémonie de remise des étoiles Michelin à Monaco le 15 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

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Le Chef Glenn Viel Restaurant l'Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence - 4ème édition "Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les Producteurs" sur la place des Lices à Saint-Tropez le 5 mai 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

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Le Chef Glenn Viel , place des Lices à Saint-Tropez lors de la Pétanque des Chefs - 4ème édition "Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les Producteurs" sur la place des Lices à Saint-Tropez le 5 mai 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

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Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

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Glenn Viel - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

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Le Chef Glenn Viel - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin à Tours. Soirée de Gala au Château de Chambord. Le 17 mars 2024 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

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