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Photos : Que valent vraiment les légumes surgelés des supermarchés ? Sarah José, diététicienne, met fin aux idées reçues

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Moins chers, plus pratiques et sans perte nutritionnelle : les légumes surgelés, vrai bon plan selon cette diététicienne
Publié le 30 juillet 2026 à 18:18
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Que valent vraiment les légumes surgelés des supermarchés ? Sarah José, diététicienne, met fin aux idées reçues
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Les légumes surgelés conservent l'essentiel de leurs qualités nutritionnelles. Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Kelvin Zyteng
Les légumes surgelés conservent l'essentiel de leurs qualités nutritionnelles. Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Ils sont récoltés à maturité puis surgelés rapidement. Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Syed Maaz
Ils sont récoltés à maturité puis surgelés rapidement. Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Ils permettent de limiter le gaspillage alimentaire. Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Nathan Dumlao
Ils permettent de limiter le gaspillage alimentaire. Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Leur prix est souvent inférieur à celui des légumes frais. Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Ravi Sharma
Leur prix est souvent inférieur à celui des légumes frais. Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les enseignes discount proposent souvent des produits intéressants. Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Roger Starnes Sr
Les enseignes discount proposent souvent des produits intéressants. Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes frais et de saison restent toutefois la meilleure option lorsqu'ils sont disponibles. Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Louis Hansel
Les légumes frais et de saison restent toutefois la meilleure option lorsqu'ils sont disponibles. Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Onur Burak Akın
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Randy Fath
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Mike Von
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Sam Moghadam
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Tim Robinson
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Abhijit Biswas
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Bozhin Karaivanov
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?
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Les légumes surgelés, vrai bon plan ? © Allen Rad
Les légumes surgelés, vrai bon plan ?