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Yannick Alléno : le célèbre chef se lance dans un nouveau défi qui le ravit
Publié le 27 avril 2026 à 20:57
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Yannick Alléno : le célèbre chef lance sa première plage gastronomique sur la Côte d'Azur, ses tarifs sont très accessibles !
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Yannick Alléno prend les commandes du palace Beauvallon à Grimaud, sur la Côte d’Azur.

Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Yannick Alléno prend les commandes du palace Beauvallon à Grimaud, sur la Côte d’Azur. Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Le lieu historique, fermé depuis plus de dix ans, rouvre sous l’impulsion du groupe COMO.

Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Le lieu historique, fermé depuis plus de dix ans, rouvre sous l’impulsion du groupe COMO. Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Le chef s’y lance dans un nouveau défi avec l’ouverture de sa première plage.

Le chef Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage © BestImage, Bruno Bebert / Bestimage
Le chef s’y lance dans un nouveau défi avec l’ouverture de sa première plage. Le chef Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage
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Il y propose une offre mêlant cuisine asiatique, méditerranéenne et plats traditionnels d’Auguste Escoffier.

Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Il y propose une offre mêlant cuisine asiatique, méditerranéenne et plats traditionnels d’Auguste Escoffier. Yannick Alleno - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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L’objectif est de faire du site une destination gastronomique de référence mondiale.

Yannick Alléno - Arrivées aux obsèques de Philippe Labro en l'église de Saint-Germain-des-Prés à Paris le 13 juin 2025. © Dominique Jacovides - Christophe Clovis / Bestimage © BestImage, Jacovides - Clovis / Bestimage
L’objectif est de faire du site une destination gastronomique de référence mondiale. Yannick Alléno - Arrivées aux obsèques de Philippe Labro en l'église de Saint-Germain-des-Prés à Paris le 13 juin 2025. © Dominique Jacovides - Christophe Clovis / Bestimage
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Yannick Alléno vise déjà de nouvelles distinctions, malgré la complexité du projet.

Yannick Alléno - Arrivées aux obsèques de Philippe Labro en l'église de Saint-Germain-des-Prés à Paris le 13 juin 2025. © Dominique Jacovides - Christophe Clovis / Bestimage © BestImage, Jacovides - Clovis / Bestimage
Yannick Alléno vise déjà de nouvelles distinctions, malgré la complexité du projet. Yannick Alléno - Arrivées aux obsèques de Philippe Labro en l'église de Saint-Germain-des-Prés à Paris le 13 juin 2025. © Dominique Jacovides - Christophe Clovis / Bestimage
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Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Yannick Alléno au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Yannick Alléno - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Yannick Alléno - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Le chef cuisinier Yannick Alléno à la sortie de la salle d'audience - Mort d'Antoine Alléno (fils du chef cuisinier Yannick Alléno) en 2022 : Le chauffard (Francky D.) reconnu coupable d'homicide involontaire et condamné à 7 ans de prison assorties d'un mandat de dépôt différé, au tribunal correctionnel de Paris, France, le 28 novembre 2024. Franky D., 27 ans, était accusé d'avoir percuté Antoine Alléno, en mai 2022 à Paris. Sans permis, il était ivre au volant d'une puissante Audi volée. Il a été condamné pour homicide involontaire. © Christophe Clovis/Bestimage © BestImage, Christophe Clovis / Bestimage
Le chef cuisinier Yannick Alléno à la sortie de la salle d'audience - Mort d'Antoine Alléno (fils du chef cuisinier Yannick Alléno) en 2022 : Le chauffard (Francky D.) reconnu coupable d'homicide involontaire et condamné à 7 ans de prison assorties d'un mandat de dépôt différé, au tribunal correctionnel de Paris, France, le 28 novembre 2024. Franky D., 27 ans, était accusé d'avoir percuté Antoine Alléno, en mai 2022 à Paris. Sans permis, il était ivre au volant d'une puissante Audi volée. Il a été condamné pour homicide involontaire. © Christophe Clovis/Bestimage
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Le chef cuisinier Yannick Alléno à la sortie de la salle d'audience - Mort d'Antoine Alléno (fils du chef cuisinier Yannick Alléno) en 2022 : Le chauffard (Francky D.) reconnu coupable d'homicide involontaire et condamné à 7 ans de prison assorties d'un mandat de dépôt différé, au tribunal correctionnel de Paris, France, le 28 novembre 2024. Franky D., 27 ans, était accusé d'avoir percuté Antoine Alléno, en mai 2022 à Paris. Sans permis, il était ivre au volant d'une puissante Audi volée. Il a été condamné pour homicide involontaire. © Christophe Clovis/Bestimage © BestImage, Christophe Clovis / Bestimage
Le chef cuisinier Yannick Alléno à la sortie de la salle d'audience - Mort d'Antoine Alléno (fils du chef cuisinier Yannick Alléno) en 2022 : Le chauffard (Francky D.) reconnu coupable d'homicide involontaire et condamné à 7 ans de prison assorties d'un mandat de dépôt différé, au tribunal correctionnel de Paris, France, le 28 novembre 2024. Franky D., 27 ans, était accusé d'avoir percuté Antoine Alléno, en mai 2022 à Paris. Sans permis, il était ivre au volant d'une puissante Audi volée. Il a été condamné pour homicide involontaire. © Christophe Clovis/Bestimage
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Le chef cuisinier Yannick Alléno à la sortie de la salle d'audience - Mort d'Antoine Alléno (fils du chef cuisinier Yannick Alléno) en 2022 : Le chauffard (Francky D.) reconnu coupable d'homicide involontaire et condamné à 7 ans de prison assorties d'un mandat de dépôt différé, au tribunal correctionnel de Paris, France, le 28 novembre 2024. Franky D., 27 ans, était accusé d'avoir percuté Antoine Alléno, en mai 2022 à Paris. Sans permis, il était ivre au volant d'une puissante Audi volée. Il a été condamné pour homicide involontaire. © Christophe Clovis/Bestimage © BestImage, Christophe Clovis / Bestimage
Le chef cuisinier Yannick Alléno à la sortie de la salle d'audience - Mort d'Antoine Alléno (fils du chef cuisinier Yannick Alléno) en 2022 : Le chauffard (Francky D.) reconnu coupable d'homicide involontaire et condamné à 7 ans de prison assorties d'un mandat de dépôt différé, au tribunal correctionnel de Paris, France, le 28 novembre 2024. Franky D., 27 ans, était accusé d'avoir percuté Antoine Alléno, en mai 2022 à Paris. Sans permis, il était ivre au volant d'une puissante Audi volée. Il a été condamné pour homicide involontaire. © Christophe Clovis/Bestimage