En plus d'officier comme juré dans Top Chef, Philippe Etchebest est aux commandes d'une autre émission culinaire diffusée sur M6, à savoir Cauchemar en cuisine. Le principe est simple : le chef de 59 ans se rend dans différents établissements en difficulté dans le but d'améliorer le service, la carte et l'hygiène si besoin. Il a ainsi accompagné Antonio, qui possède un restaurant de tapas à Marseille. Mais tout ne se déroule pas toujours au mieux : certains mettent la clé sous la porte, c'est le cas de Neeta et Rakesh qui vendent La Cafétéria à Sarlat-la-Canéda. En octobre dernier, Philippe Etchebest s'était rendu dans un relais routier près de Sète. Et surprise, ni le patron Bachir ni son fils Yacine n'étaient présents pour l'accueillir... Des mois plus tard, que devient le restaurant ?
Ce mercredi 18 février 2026, Philippe Etchebest rend de nouveau visite à Bachir avec les caméras de Cauchemar en cuisine. L'occasion de prendre des nouvelles et découvrir si, aujourd'hui, le restaurant est toujours ouvert ou s'il a fermé ses portes entre temps. Purepeople.com a ainsi tenté de joindre le patron par téléphone, mais ce dernier n'a pas souhaité répondre à nos questions, coupant brusquement l'appel. Toutefois, en recherchant Le Relais Sétois sur Google, il apparaît que l'établissement est toujours ouvert - de 8h30 à 1h du matin le lundi, de 4h30 à 1h du matin du mardi au vendredi, de 4h30 à 17h le samedi et fermé le dimanche. Voilà donc maintenant plus de 15 ans que le restaurant a ouvert ses portes. Et les avis divergent. Certains regrettent que le lieu manque "de renouveau sur la carte" et propose une "nourriture fade". Mais d'autres sont ravis et notent "une cuisine au top", un "très grand parking" ainsi que des "douches propres". La note moyenne du Relais Sétois est donc de 4,2/5 sur Google, une évaluation largement satisfaisante.
Rappelons que le père de Louis-Oscar, adopté au Mexique avec sa femme Dominique Etchebest, avait été contraint de suspendre le tournage chez Bachir. En débarquant au restaurant, personne pour l'accueillir. En allant jusqu'en cuisine, il avait fait la rencontre de Dilan et Saïda qui lui annonçaient que Bachir était parti en Algérie suite à un décès. Yacine, le fils du patron qui devait être présent à ce moment, était lui aussi introuvable. Au fil de la discussion, Philippe Etchebest avait alors découvert que ce dernier avait pris la fuite en voyant l'équipe de Cauchemar en cuisine débarquer. Après quelques brèves remarques, le chef a pris la décision de quitter les lieux. Du jamais vu !
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