La saison 2026 de Top Chef bat son plein chaque mercredi soir sur M6. Pour cette nouvelle édition, le jury est composé de grands noms de la gastronomie tels que Philippe Etchebest, Glenn Viel, Paul Pairet et Hélène Darroze et Stéphanie Le Quellec. Cette dernière a la particularité d'avoir vécu l'aventure des deux côtés du miroir : elle est jurée aujourd'hui, mais a été candidate par le passé, remportant avec brio la deuxième saison du programme. Alors, forcément, elle sait mieux que personne ce que peuvent ressentir les prétendants au titre de vainqueur face à la pression des épreuves.
Cette double casquette est un véritable atout pour les participants, qui trouvent en elle une oreille attentive et compréhensive. Dans un entretien accordé au magazine Télé-Loisirs, la cheffe doublement étoilée au guide Michelin est revenue sur ce lien particulier qui l'unit aux cuisiniers en lice. "Je sais exactement ce qu’ils peuvent ressentir, l’état dans lequel ils sont physiquement et mentalement", souligne-t-elle. Si elle a choisi d'adopter une approche bienveillante dans son rôle de jurée, c'est aussi parce qu'elle garde un souvenir précis de l'intensité du tournage à l'époque de sa propre participation. L'exigence de la compétition l'avait en effet poussée dans ses retranchements. "Top Chef, c'est très difficile comme concours. C'est hyper physique. Il y a treize ans, j'ai perdu 13 kilos sur le tournage", révèle-t-elle avec honnêteté. Et d'ajouter avec une touche d'autodérision : "J'aurais aimé faire pareil cette année, mais ça marche moins bien quand on est juré."
Malgré cette perte de poids impressionnante et la fatigue inhérente au format télévisuel, la mère de famille dresse un bilan extrêmement positif de son passage dans les cuisines de M6. Au-delà de la victoire et de l'impact sur sa carrière, l'émission a agi comme un véritable révélateur sur le plan personnel, l'aidant à vaincre ses insécurités. "Top Chef a été très désinhibant. Aujourd'hui, j'ai changé, mais je suis une ancienne timide. Quand j'étais plus jeune, je n'étais pas très sûre de moi. Le seul endroit où je l'étais, c'était dans une cuisine", a précisé cette mère de famille - elle a trois garçons avec son mari David Le Quellec, pas inconnu dans le milieu. Cette expérience hors du commun lui a permis de prendre confiance en elle et de s'affirmer pleinement face au public et à ses pairs. "Top Chef a bousculé qui j'étais. Ça m'a permis de me découvrir, de voir qu'on pouvait s'ouvrir au monde. Ça a changé ma vie", conclut Stéphanie Le Quellec.
