Soutenu par sa femme, Philippe Etchebest se lance dans une nouvelle aventure : photos ensemble pour un grand jour !

Philippe Etchebest est considéré comme l’un des meilleurs cuisiniers de France. Les habitants de l’Hexagone, ainsi que les touristes de passage, apprécient ses créations culinaires servies à la table de ses différents établissements culinaires implantés dans la ville de Bordeaux. Et les récents propos d'un ancien candidat de la dixième saison de Top Chef, Merouan Bounekraf, n'ont rien gâché de la fête.

“Je n'ai rien contre lui. Mais il y a deux, trois semaines, on est parti manger dans sa brasserie à Bordeaux et c'était d'une éclatitude. Pas d'âme, pas de personnalité, brasserie classique, avec la bouteille d'eau classique que tu as partout... Voilà, c'est pour faire de l'argent. Et les trucs qui sont juste pour faire de l'argent, sans passion, sans personnalité, sans âme derrière, ça ne me plaît pas”, avait-il commenté dans un interview notamment diffusée sur Tiktok. Au cours d’une visite dans la ville de Bordeaux, Merouan Bounekraf en a profité pour goûter aux mets de Philippe Etchebest dans l’un de ses restaurants. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que celui-ci n’a pas été fan de l’expérience proposée. Mais malgré les critiques, l’animateur de Cauchemar en Cuisine ne se laisse pas démonter. Ce jeudi 9 octobre 2025, le conjoint de Dominique Etchebest a ouvert les portes de son tout nouveau restaurant éphémère.

Et cette fois, ce n’est pas à Bordeaux que Philippe Etchebest a choisi de poser ses valises. L'inauguration a eu lieu le 8 octobre et le chef a pu compter sur le soutien de son épouse Dominique avec qui il travaille. Pour cette nouvelle expérience culinaire intitulée Signature par Philippe Etchebest, ce dernier a investi un local situé en plein cœur de la capitale. Envie de goûter aux mets imaginés par le chef lui-même ? Alors, rendez-vous dès maintenant au 25 rue Sedaine dans le 11ème arrondissement de Paris. Le restaurant éphémère a été inauguré lors d’une soirée de lancement, le mercredi 8 octobre dernier, aux côtés des proches du juré de Top Chef. L’établissement restera ouvert jusqu’au 30 octobre inclus.