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Cette figure de Top Chef change de vie : avec son épouse, il se lance dans un projet loin de la capitale !
Publié le 29 janvier 2026 à 12:56
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Après Top Chef, cette figure de l'émission quitte Paris et son restaurant étoilé ! Une nouvelle adresse attendue à des centaines de kilomètres
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Nouvelle vie pour cette figure de "Top Chef". 

Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef". © Instagram
Nouvelle vie pour cette figure de "Top Chef". Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef".
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Il s'agit de Matthias Marc, vu dans la saison 12 en 2021.

Matthias lors de la demi-finale de "Top Chef 2021", sur M6. © M6
Il s'agit de Matthias Marc, vu dans la saison 12 en 2021. Matthias lors de la demi-finale de "Top Chef 2021", sur M6.
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Après 12 ans à Paris, il quitte son restaurant "Substance", dans le XVIe arrondissement.

Le chef Matthias Marc - Cérémonie de remises des Etoiles Michelin au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg le 6 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Après 12 ans à Paris, il quitte son restaurant "Substance", dans le XVIe arrondissement. Le chef Matthias Marc - Cérémonie de remises des Etoiles Michelin au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg le 6 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Et cela, pour un projet de grande envergure sur ses terres natales, dans le Jura.

Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef". © Instagram
Et cela, pour un projet de grande envergure sur ses terres natales, dans le Jura. Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef".
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Il ouvrira prochainement "La Maison des Cimes", un établissement qui compte une table gastronomique, un bistrot et dix chambres.

Les Chefs Marc Matthias "Substance" à Paris, Mory Sacko "MoSuke" à Paris et Victor Mercier "Fief" à Paris. - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Il ouvrira prochainement "La Maison des Cimes", un établissement qui compte une table gastronomique, un bistrot et dix chambres. Les Chefs Marc Matthias "Substance" à Paris, Mory Sacko "MoSuke" à Paris et Victor Mercier "Fief" à Paris. - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Son objectif : rejoindre le prestigieux label Relais&Châteaux.

Matthias lors de la demi-finale de "Top Chef 2021", sur M6. © M6
Son objectif : rejoindre le prestigieux label Relais&Châteaux. Matthias lors de la demi-finale de "Top Chef 2021", sur M6.
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Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef". © Instagram
Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef".
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Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef". © Instagram
Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef".
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Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef".
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Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef".
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Les Chefs Marc Matthias "Substance" à Paris, Mory Sacko "MoSuke" à Paris et Victor Mercier "Fief" à Paris. - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Les Chefs Marc Matthias "Substance" à Paris, Mory Sacko "MoSuke" à Paris et Victor Mercier "Fief" à Paris. - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Matthias Marc, ancien candidat de "Top Chef".