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Photos : "C’est la première fois en 20 ans" : Fermeture inattendue d’une boulangerie Feuillette, le patron du groupe s’explique

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Cette célèbre enseigne de boulangerie obligée de fermer l'une de ses adresses, voici ce qu'il s'est passé
Publié le 8 septembre 2026 à 07:28
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"C’est la première fois en 20 ans" : Fermeture inattendue d’une boulangerie Feuillette, le patron du groupe s’explique
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Une boulangerie Feuillette d’Yzeure a été fermée administrativement après un contrôle sanitaire. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © Andy Li
Une boulangerie Feuillette d’Yzeure a été fermée administrativement après un contrôle sanitaire. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.
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Plusieurs manquements aux règles d’hygiène avaient été relevés par les services de l’État. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © Kristen Drew
Plusieurs manquements aux règles d’hygiène avaient été relevés par les services de l’État. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.
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Jean-François Feuillette assure que c’est une première en vingt ans pour son enseigne. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © DDP
Jean-François Feuillette assure que c’est une première en vingt ans pour son enseigne. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.
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Des travaux et une nouvelle formation des équipes ont été réalisés pendant la fermeture. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © Declan Sun
Des travaux et une nouvelle formation des équipes ont été réalisés pendant la fermeture. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.
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Le patron reconnaît que le groupe « aurait dû être plus vigilant » et renforce désormais ses contrôles internes. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © Ulysse Pointcheval
Le patron reconnaît que le groupe « aurait dû être plus vigilant » et renforce désormais ses contrôles internes. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.
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Après sa mise en conformité, la boulangerie a pu rouvrir le 11 août. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © Mohamed Hanoussa
Après sa mise en conformité, la boulangerie a pu rouvrir le 11 août. Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.
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Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © Sitraka
Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.
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Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé. © Conor Brown
Une boulangerie du groupe Feuillette a fermé ses portes et on sait ce qu'il s'est passé.