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Photos : Hélène Darroze : Fermeture de Joia, son restaurant du 2e arrondissement de Paris

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Hélène Darroze : Son restaurant parisien va fermer ses portes, mais ce n’est pas fini
Publié le 9 octobre 2026 à 18:07
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Hélène Darroze : Fermeture de Joia, son restaurant du 2e arrondissement de Paris
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Hélène Darroze s’apprête à fermer temporairement les portes de Jòia, son restaurant du IIe arrondissement de Paris, pour mieux le réinventer. Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" dans le IIème arrondissement de Paris, France. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Hélène Darroze s’apprête à fermer temporairement les portes de Jòia, son restaurant du IIe arrondissement de Paris, pour mieux le réinventer. Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" dans le IIème arrondissement de Paris, France. © Jack Tribeca/Bestimage
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L’adresse laissera place à un nouveau concept, avec une direction artistique et un univers différents, tout en restant fidèle aux affinités culinaires de la cheffe. Exclusif - La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage © BestImage, Veeren-Perusseau/Bestimage
L’adresse laissera place à un nouveau concept, avec une direction artistique et un univers différents, tout en restant fidèle aux affinités culinaires de la cheffe. Exclusif - La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage
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La nouvelle table misera notamment sur des plats à partager au centre de la table, une carte évolutive et des recettes en édition limitée autour de produits rares. La Cheffe Hélène Darroze - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La nouvelle table misera notamment sur des plats à partager au centre de la table, une carte évolutive et des recettes en édition limitée autour de produits rares. La Cheffe Hélène Darroze - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Cette nouvelle version devrait ouvrir à la mi-novembre 2026, même si aucune date précise n’a encore été annoncée. Exclusif - Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Cette nouvelle version devrait ouvrir à la mi-novembre 2026, même si aucune date précise n’a encore été annoncée. Exclusif - Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage
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Cette transformation intervient alors qu’Hélène Darroze possède également Marsan, dans le 6e arrondissement, et prépare un nouveau livre de recettes autour de ses racines basques. Exclusif - Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Cette transformation intervient alors qu’Hélène Darroze possède également Marsan, dans le 6e arrondissement, et prépare un nouveau livre de recettes autour de ses racines basques. Exclusif - Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage
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En attendant cette métamorphose, les habitués peuvent encore profiter de Jòia, notamment de son brunch proposé chaque samedi et dimanche. Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
En attendant cette métamorphose, les habitués peuvent encore profiter de Jòia, notamment de son brunch proposé chaque samedi et dimanche. Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage
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La Cheffe Hélène Darroze aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La Cheffe Hélène Darroze aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage
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Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. Chez Joia Bun, une déclinaison des célèbres sandwichs de la cheffe préparés à partir de produits de saison et entièrement faits maison. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. Chez Joia Bun, une déclinaison des célèbres sandwichs de la cheffe préparés à partir de produits de saison et entièrement faits maison. © Jack Tribeca/Bestimage
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Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Exclusif - La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage
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Exclusif - Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Exclusif - Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage