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Hélène Darroze s'offre une maison au Pays basque : "Je compte m’y échapper au moins une fois par mois pour recharger mes batteries"
Publié le 23 octobre 2026 à 12:04
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"Je compte m’y échapper au moins une fois par mois" : Hélène Darroze s'offre un refuge dans une région chère à son cœur
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Passionnée de musique et de brocante, elle cultive des rituels qui l'aident à décompresser.

La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France. 
© Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Passionnée de musique et de brocante, elle cultive des rituels qui l'aident à décompresser. La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France. © Jack Tribeca/Bestimage
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Elle souhaite s'y rendre au moins une fois par mois pour recharger ses batteries.

Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Elle souhaite s'y rendre au moins une fois par mois pour recharger ses batteries. Hélène Darroze - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Son livre Txistorra, muxus & tortilla célèbre la région, ses recettes et ses bonnes adresses.

La Cheffe Hélène Darroze - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Son livre Txistorra, muxus & tortilla célèbre la région, ses recettes et ses bonnes adresses. La Cheffe Hélène Darroze - Photocall de la cérémonie de remise des Etoiles du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours le 19 mars 2024. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Le dimanche, elle coupe totalement avec le travail pour profiter de ses filles, Charlotte et Quiterie.

 La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage © BestImage, Veeren-Perusseau/Bestimage
Le dimanche, elle coupe totalement avec le travail pour profiter de ses filles, Charlotte et Quiterie. La cheffe Hélène Darroze dans l'Espace VIP lors de la 9ème édition du "Longines Paris Eiffel Jumping" au Champ de Mars à Paris, France, le 25 juin 2023. © Perusseau-Veeren/Bestimage
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Elle privilégie la méditation, les exercices de respiration et le sport pour préserver son bien-être.

 La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. 
© Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Elle privilégie la méditation, les exercices de respiration et le sport pour préserver son bien-être. La cheffe étoilée Hélène Darroze vient d'ouvrir un nouveau restaurant bistronomique dédiée aux burgers haut de gamme "Jòia Bun" au 16 de la rue Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris, France, le 16 mars 2023. © Jack Tribeca/Bestimage
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Hélène Darroze a récemment acheté une maison au Pays basque pour se ressourcer.

Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris.
© Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Hélène Darroze a récemment acheté une maison au Pays basque pour se ressourcer. Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage
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Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023.
© Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Perusseau-Tribeca / Bestimage
Hélène Darroze - Premier Festival de la Gasconnerie au Ground Control à Paris le 30 janvier 2023. © Jack Tribeca-Pierre Perusseau/Bestimage
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Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022.
© Cédric Perrin/Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Rendez-vous avec Hélène Darroze à Paris, le 13 septembre 2022. © Cédric Perrin/Bestimage
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La Cheffe Hélène Darroze aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La Cheffe Hélène Darroze aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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Hélène Darroze - Pour célébrer l’anniversaire de sa Maison, Nathalie Blanc réunissait, ce vendredi, les amis de la marque pour assister à un événement exclusif au Café de l’Homme, face à la Tour Eiffel.
© Bellak - Perusseau / Bestimage © BestImage, Pierre Perusseau - Rachid Bellak / Bestimage
Hélène Darroze - Pour célébrer l’anniversaire de sa Maison, Nathalie Blanc réunissait, ce vendredi, les amis de la marque pour assister à un événement exclusif au Café de l’Homme, face à la Tour Eiffel. © Bellak - Perusseau / Bestimage
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Helene Darroze - Enregistrement de l'émission "La boîte à Secrets 9" à Paris, qui sera diffusée le 9 septembre sur France 3. 
© Tiziano Da Silva / Bestimage © BestImage, Tiziano Da Silva / Bestimage
Helene Darroze - Enregistrement de l'émission "La boîte à Secrets 9" à Paris, qui sera diffusée le 9 septembre sur France 3. © Tiziano Da Silva / Bestimage
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Hélène Darroze - Enregistrement de l'émission "Clique" présentée par M. Achour sur Canal Plus à Issy-les-Moulineaux le 11 mars 2020. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Hélène Darroze - Enregistrement de l'émission "Clique" présentée par M. Achour sur Canal Plus à Issy-les-Moulineaux le 11 mars 2020. © Jack Tribeca/Bestimage
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Hélène Darroze - Enregistrement de l'émission "Vivement Dimanche" présentée par M.Drucker et diffusée le 30 juin sur France 2. Le 5 juin 2019
© Guillaume Gaffiot / Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
Hélène Darroze - Enregistrement de l'émission "Vivement Dimanche" présentée par M.Drucker et diffusée le 30 juin sur France 2. Le 5 juin 2019 © Guillaume Gaffiot / Bestimage
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Hélène Darroze à la soirée de lancement de la collection capsule Marina Rinaldi by Fausto Puglisi à l'hôtel d'Evreux à Paris le 2 juillet 2018.
© Rachid Bellak / Bestimage © BestImage, RACHID BELLAK / BESTIMAGE
Hélène Darroze à la soirée de lancement de la collection capsule Marina Rinaldi by Fausto Puglisi à l'hôtel d'Evreux à Paris le 2 juillet 2018. © Rachid Bellak / Bestimage
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Hélène Darroze - Soirée Marie-Claire, nouvel air à l'hôtel Lutetia à Paris le 5 juin 2018. © Giancarlo Gorassini/Bestimage © BestImage, Giancarlo Gorassini/Bestimage
Hélène Darroze - Soirée Marie-Claire, nouvel air à l'hôtel Lutetia à Paris le 5 juin 2018. © Giancarlo Gorassini/Bestimage
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Couverture du Parisien Week-End.
Couverture du Parisien Week-End.