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Photos : Nina Métayer ne vit plus dans un 50 m2, elle a craqué pour une longère dans une région très prisée
Publié le 29 juin 2025 à 08:01
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Nina Métayer ne vit plus dans un 50 m2, elle a craqué pour une longère dans une région très prisée
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Élue meilleure pâtissière mondiale à 2 reprises, Nina Métayer est originaire de la Rochelle mais vit désormais en Normandie avec son époux Mathieu Salomé.

Nina Métayer et son mari Mathieu Salomé - La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Élue meilleure pâtissière mondiale à 2 reprises, Nina Métayer est originaire de la Rochelle mais vit désormais en Normandie avec son époux Mathieu Salomé. Nina Métayer et son mari Mathieu Salomé - La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Directeur de la Délicatisserie, une pâtisserie en ligne que la chef a ouverte il y a quelques années, il est aussi le papa de deux filles avec Nina.

Nina Métayer en tribune lors du match de football en ligue 1 McDonald Paris-SG contre Saint-Etienne au Parc des Princes le 12 janvier 2025. Le Paris SG remporte le match 2 - 1. @AGENCE / BESTIMAGE © BestImage, AGENCE / BESTIMAGE
Directeur de la Délicatisserie, une pâtisserie en ligne que la chef a ouverte il y a quelques années, il est aussi le papa de deux filles avec Nina. Nina Métayer en tribune lors du match de football en ligue 1 McDonald Paris-SG contre Saint-Etienne au Parc des Princes le 12 janvier 2025. Le Paris SG remporte le match 2 - 1. @AGENCE / BESTIMAGE
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S'ils ont longtemps habité dans un petit appartement à Paris, le couple a décidé de déménager en Normandie.

Nina Métayer (lauréate Catégorie Art culinaire) - Première édition des Trophées Madame – Le Grand Dîner dans le cadre prestigieux de l'hôtel Peninsula à Paris le 6 mars 2025. Cet événement d’exception a réuni des figures influentes du monde de la culture, du sport, du luxe et de l’entrepreneuriat, venues célébrer les femmes qui façonnent et inspirent notre époque.
Placée sous le signe de l’excellence, de l’innovation et de l’audace, cette soirée a mis à l’honneur des personnalités féminines remarquables, sélectionnées pour leur impact et leur engagement dans leur domaine respectif.
Le trophée exclusif des « Trophées Madame » a été conçu par l’artiste de street art Leloluce, incarnant la force et la résilience des femmes d’aujourd’hui.
Les lauréates ont été choisies par un comité d’expertes influentes, issues du mouvement Women With Impact et reconnues pour leur discernement et leur engagement en faveur de la promotion des femmes. © Cyril Moreau/Bestimage © BestImage, CYRIL MOREAU / BESTIMAGE
S'ils ont longtemps habité dans un petit appartement à Paris, le couple a décidé de déménager en Normandie. Nina Métayer (lauréate Catégorie Art culinaire) - Première édition des Trophées Madame – Le Grand Dîner dans le cadre prestigieux de l'hôtel Peninsula à Paris le 6 mars 2025. Cet événement d’exception a réuni des figures influentes du monde de la culture, du sport, du luxe et de l’entrepreneuriat, venues célébrer les femmes qui façonnent et inspirent notre époque. Placée sous le signe de l’excellence, de l’innovation et de l’audace, cette soirée a mis à l’honneur des personnalités féminines remarquables, sélectionnées pour leur impact et leur engagement dans leur domaine respectif. Le trophée exclusif des « Trophées Madame » a été conçu par l’artiste de street art Leloluce, incarnant la force et la résilience des femmes d’aujourd’hui. Les lauréates ont été choisies par un comité d’expertes influentes, issues du mouvement Women With Impact et reconnues pour leur discernement et leur engagement en faveur de la promotion des femmes. © Cyril Moreau/Bestimage
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Les amoureux ont ainsi décidé de s'installer dans leur maison secondaire

guest, Nina Métayer - Première édition des Trophées Madame – Le Grand Dîner dans le cadre prestigieux de l'hôtel Peninsula à Paris le 6 mars 2025. Cet événement d’exception a réuni des figures influentes du monde de la culture, du sport, du luxe et de l’entrepreneuriat, venues célébrer les femmes qui façonnent et inspirent notre époque.
© Cyril Moreau/Bestimage © BestImage, CYRIL MOREAU / BESTIMAGE
Les amoureux ont ainsi décidé de s'installer dans leur maison secondaire guest, Nina Métayer - Première édition des Trophées Madame – Le Grand Dîner dans le cadre prestigieux de l'hôtel Peninsula à Paris le 6 mars 2025. Cet événement d’exception a réuni des figures influentes du monde de la culture, du sport, du luxe et de l’entrepreneuriat, venues célébrer les femmes qui façonnent et inspirent notre époque. © Cyril Moreau/Bestimage
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"On vit toujours dans notre 50m2 au cinquième sans ascenseur, dans le XVe arrondissement, avec nos deux enfants. On a aussi une maison en Normandie à deux heures de Paris".

La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
"On vit toujours dans notre 50m2 au cinquième sans ascenseur, dans le XVe arrondissement, avec nos deux enfants. On a aussi une maison en Normandie à deux heures de Paris". La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Un choix qu'ils ont fait en grande partie en raison du coût de la vie très élevé de la capitale et pour offrir un cadre de vie plus sain à leurs enfants. 

Paloma et Nina Métayer et leur maman - La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Un choix qu'ils ont fait en grande partie en raison du coût de la vie très élevé de la capitale et pour offrir un cadre de vie plus sain à leurs enfants. Paloma et Nina Métayer et leur maman - La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer lors de l’inauguration de sa boulangerie-patisserie "Fournil par Nina" à La Rochelle, France, le 16 novembre 2024. Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer ouvre deux établissements dans sa ville natale, "Le Fournil par Nina" et "Chez Paillat par Nina". © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Amir et Nina Métayer lors du relais de la Flamme Olympique sur les Champs-Elysées à Paris, le 15 juillet 2024. @Alexandre Fay / PixPlanete / Bestimage © BestImage, Alexandre Fay / PixPlanete / Bestimage
Amir et Nina Métayer lors du relais de la Flamme Olympique sur les Champs-Elysées à Paris, le 15 juillet 2024. @Alexandre Fay / PixPlanete / Bestimage
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Amir et Nina Métayer lors du relais de la Flamme Olympique sur les Champs-Elysées à Paris, le 15 juillet 2024. @Alexandre Fay / PixPlanete / Bestimage © BestImage, Alexandre Fay / PixPlanete / Bestimage
Amir et Nina Métayer lors du relais de la Flamme Olympique sur les Champs-Elysées à Paris, le 15 juillet 2024. @Alexandre Fay / PixPlanete / Bestimage