Stéphanie Le Quellec (Top Chef) : Dans ses restaurants, elle a instauré avec son mari David quatre règles qui changent tout ! : Le diaporama

arrow_back Retour article

Photos : Stéphanie Le Quellec (Top Chef) : Dans ses restaurants, elle a instauré avec son mari David quatre règles qui changent tout !

Publié le 15 avril 2026 à 19:55

1/16

Stéphanie Le Quellec (Top Chef) : Dans ses restaurants, elle a instauré avec son mari David quatre règles qui changent tout !

2/16

Ancienne gagnante de Top Chef, Stéphanie Le Quellec brille désormais comme jurée dans l'émission. David et Stéphanie Le Quellec - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin au Grimaldi Forum à Monaco. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

3/16

À la tête de plusieurs restaurants étoilés, elle incarne aujourd'hui l'excellence de la gastronomie française. Exclusif - Stéphanie Le Quellec lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M. Drucker avec une diffusion sur France 3 le 1er février 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage

4/16

Pour réussir, la cheffe a instauré un modèle managérial innovant avec son mari David. La cheffe Stéphanie Le Quellec - Cérémonie de remises des Etoiles Michelin au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg le 6 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

5/16

Elle privilégie une ambiance familiale en bannissant toute forme de pression ou de violence. Stéphanie Le Quellec, chef de La Scène à l'hôtel Prince de Galles et son mari David Le Quellec lors de la soirée pour le 70ème anniversaire du restaurant Au pied de cochon à Paris, le 28 juin 2017. © Philippe Baldini/Bestimage

6/16

Ses équipes bénéficient également de jours de fermeture réguliers pour préserver leur vie sociale. Exclusive - Stéphanie Le Quellec lors de l'évènement "Taste of Paris 2017 - Le festival des chefs" sous la nef du Grand Palais. Paris, le 21 mai 2017. © Philippe Baldini/Bestimage

7/16

Cette organisation humaine prouve que le bien-être au travail est la clé d'un succès durable. Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 4 mai 2025. Les chefs David et Stéphanie Le Quellec. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

8/16

Stéphanie Le Quellec - 2ème édition "Taste of Paris", aux côtés de grands chefs Parisiens sous la Nef du Grand Palais à Paris le 11 février 2016. © Giancarlo Gorassini/Bestimage

9/16

les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 4 mai 2025. La cheffe Stéphanie Le Quellec. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

10/16

Stéphanie et David Le Quellec au photocall de la cérémonie de remise des étoiles Michelin au Grimaldi Forum de Monaco, le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026. Claudia Albuquerque/Bestimage

11/16

Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 - Inauguration de la 5e édition, les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2025. La Cheffe Stéphanie Le Quellec et son mari David Le Quellec. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

12/16

Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs - Démonstration culinaire avec La Cheffe Stéphanie Le Quellec - La Scène - Paris et Les Candidats Quentin Maufrais et Jorick Dorignac - TopChef 2024, le 6 mai 2024, place des Lices à Saint-Tropez. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

13/16

La Cheffe Stéphanie Le Quellec - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin à Tours. Soirée de Gala au Château de Chambord. Le 17 mars 2024 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

14/16

La chef Stephanie Le Quellec - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage

15/16

La Cheffe Stéphanie Le Quellec - Jury Cuisine lors de la remise de prix des Bocuse d'Or 2023 au Sihra Lyon le 23 janvier 2023. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

16/16

Exclusif - La chef doublement étoilée Stéphanie Le Quellec au Bon Marché Rive Gauche le samedi 14 décembre de 16h30 à 18h pour une séance de dédicace à l'occasion de la sortie de son dernier livre Cuisine. Paris le 14 Décembre 2019 © J Rebboah / Panoramic / Bestimage

Suivez nous sur Google News

Tendances

Arthur Jugnot Samuel Le Bihan Laeticia Hallyday Cristiano Ronaldo Karine Le Marchand Antoine Dupont Laurent Ournac Florent Manaudou

Voir tous les people

Sur le même thème

Stéphanie Le Quellec et son mari David à la tête du restaurant Vive, Maison Mer à Paris : addition salée ou prix doux ? On a décortiqué leur carte

1 avril 2026

"On est plein à craquer" : Cette figure de Top Chef a le vent en poupe ! A deux pas du restaurant qu'elle a été obligée de fermer, elle rebondit

24 décembre 2025

"L’atmosphère n’a plus rien à voir" : Arthur H, fils de Jacques Higelin, a grandi dans un quartier de Paris qui a changé du tout au tout

18 mars 2026

Juan Arbelaez, ex-mari de Laury Thilleman, volé par un de ses employés dans son propre restaurant ! Le Top Chef raconte comment il a tout découvert

2 février 2026

Glenn Viel (Top Chef) : C'est très peu connu, mais le chef propose un menu à 25 euros dans un restaurant parisien

18 mars 2026

The Voice Kids : Louis Bertignac pas à l'aise à l'idée de jouer avec la vie des candidats, comment la production a réussi à le faire rempiler malgré tout ?

21 avril 2026

26 ans après le départ de cette star à l'âge de 37 ans, sa maison du Sud laissée à l'abandon : "Il n'y a rien à voir, tout est délabré"

30 janvier 2026

Loin des palaces, la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec (Top Chef) avoue manger en cachette ce classique à quelques euros seulement

19 janvier 2026

Top people

Didier Bourdon

chevron_right

Christophe Willem

chevron_right

Eric Cantona

chevron_right

Florent Pagny

chevron_right

Anne-Claire Coudray

chevron_right

Laurent Ournac

chevron_right

Les articles similaires

Anthony Bourbon : Sa compagne Anna, magnifique mannequin et entrepreneuse, montre les coulisses de leur quotidien luxueux

29 janvier 2026

Sept ans après Top Chef, ce candidat face à une "pluie d'annulations" dans son restaurant et c'est une bonne nouvelle pour certains

13 mars 2026

"J'aurais dû acheter des immeubles, des hôtels" : Le multimillionnaire Marc Simoncini (Qui veut être mon associé ?) en dit plus sur la gestion de son argent

12 février 2026

"Je parle comme je veux, je suis chez moi" : Philippe Etchebest hors de lui au restaurant, le chef obligé de s'excuser

11 mars 2026

Marc Simoncini (Qui veut être mon associé ?) : Visite de sa maison-cabane située dans un lieu considéré comme un "eldorado du luxe"

19 février 2026

Viviana Pisacane gagnante de Top Chef 2026 : combien coûte un repas dans son restaurant gastronomique à Lyon ?

11 juin 2026

Voici la routine quotidienne heure par heure et "zéro distraction" d’Anthony Bourbon (Qui veut être mon associé ?) pour réussir

26 février 2026

"Nous devons fermer l'établissement" : Cette figure de Top Chef fait une annonce de dernière minute

25 mars 2026

Dernières actualités

Frank Michael : sa compagne Liliane, sa fille Sandra et ses petits-enfants réunis pour un dernier adieu en Belgique