AccueilPatrick BruelDans l'hôtel de Patrick Bruel à l'Isle-sur-la-Sorgue, son chef passé par un 4 étoiles remplacé par un ancien du Ritz : combien de temps est resté Yon Masurel ?

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Deux chefs en moins d'un an... Dans l'hôtel de Patrick Bruel, un changement de taille : qui est Yon Masurel, remplacé par un ancien du Ritz ?
Publié le 4 septembre 2026 à 17:10
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Dans l'hôtel de Patrick Bruel à l'Isle-sur-la-Sorgue, son chef passé par un 4 étoiles remplacé par un ancien du Ritz : combien de temps est resté Yon Masurel ?
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Patrick Bruel poursuit le développement de son domaine hôtelier dans le Vaucluse. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3, à Paris © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
Patrick Bruel poursuit le développement de son domaine hôtelier dans le Vaucluse. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3, à Paris © Guillaume Gaffiot/Bestimage
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Le chef Yon Masurel, qui dirigeait les cuisines, vient d’être remplacé par Cyril Mendes. Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des deux cent ans du Figaro à Paris. © Lionel Urman/Bestimage © BestImage, LIONEL URMAN / BESTIMAGE
Le chef Yon Masurel, qui dirigeait les cuisines, vient d’être remplacé par Cyril Mendes. Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des deux cent ans du Figaro à Paris. © Lionel Urman/Bestimage
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Originaire du Pays basque, Yon Masurel avait rencontré Patrick Bruel sur un bateau. Patrick Bruel lors de la dictée, pour l'association ELA, au lycée Saint-Joseph à Lyon, le 13 novembre 2024. © Romain Doucelin / Bestimage © BestImage, Romain Doucelin / Bestimage
Originaire du Pays basque, Yon Masurel avait rencontré Patrick Bruel sur un bateau. Patrick Bruel lors de la dictée, pour l'association ELA, au lycée Saint-Joseph à Lyon, le 13 novembre 2024. © Romain Doucelin / Bestimage
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Chef privé, il avait notamment travaillé en Dordogne avant de rejoindre l’aventure du domaine. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
Chef privé, il avait notamment travaillé en Dordogne avant de rejoindre l’aventure du domaine. Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage
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Cyril Mendes possède un parcours dans plusieurs grandes maisons, dont le "Ritz Paris" et le "Domaine des Andéols". Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage © BestImage, LIONEL URMAN / BESTIMAGE
Cyril Mendes possède un parcours dans plusieurs grandes maisons, dont le "Ritz Paris" et le "Domaine des Andéols". Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage
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À "La Roue", il propose une cuisine provençale avec des menus de 28 à 48 euros et des plats à la carte. Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage © BestImage, LIONEL URMAN / BESTIMAGE
À "La Roue", il propose une cuisine provençale avec des menus de 28 à 48 euros et des plats à la carte. Patrick Bruel est au Grand Palais pour un concert exclusif à l’occasion des 200 ans du Figaro à Paris le 15 janvier 2026. © Lionel Urman/Bestimage
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Patrick Bruel en novembre 2025 à Paris. © Agence / Bestimage © BestImage, Agence / Bestimage
Patrick Bruel en novembre 2025 à Paris. © Agence / Bestimage
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Patrick Bruel au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Patrick Bruel au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2025, à Paris, France, le 6 juin 2025. © Jacovides-Moreau/Bestimage
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Patrick Bruel au défilé Tamara Ralph Haute Couture Automne / Hiver 2025-2026 dans le cadre de la Fashion Week de Paris (PFW), Palais de Tokyo, France, le 7 Juillet 2025. © Jeremy Melloul/Bestimage © BestImage, Jeremy Melloul / Bestimage
Patrick Bruel au défilé Tamara Ralph Haute Couture Automne / Hiver 2025-2026 dans le cadre de la Fashion Week de Paris (PFW), Palais de Tokyo, France, le 7 Juillet 2025. © Jeremy Melloul/Bestimage
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Patrick Bruel lors de la nomination de Stéphane Bern comme Pape du Patrimoine lors de la Saint Clément au restaurant Alain Ducasse Baccarat, à Paris, France. © Denis Guignebourg/Bestimage © BestImage, Denis Guignebourg / Bestimage
Patrick Bruel lors de la nomination de Stéphane Bern comme Pape du Patrimoine lors de la Saint Clément au restaurant Alain Ducasse Baccarat, à Paris, France. © Denis Guignebourg/Bestimage
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Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage © BestImage, Guillaume Gaffiot/Bestimage
Patrick Bruel lors de l'enregistrement de l'émission "Vivement dimanche" au studio Rive Gauche, présentée par M.Drucker avec une diffusion sur France 3 le 15 mars 2026, à Paris, France, le 4 mars 2026. © Guillaume Gaffiot/Bestimage
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Patrick Bruel - Les célébrités au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros le 1er juin 2025. © Dominique Jacovides / Bestimage © BestImage, DOMINIQUE JACOVIDES / BESTIMAGE
Patrick Bruel - Les célébrités au village lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros le 1er juin 2025. © Dominique Jacovides / Bestimage
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Patrick Bruel au Festival Series Mania, le festival international des séries à Lille, jeudi 27 mars 2025. © Christophe Aubert / Bestimage © BestImage, Christophe Aubert via Bestimage
Patrick Bruel au Festival Series Mania, le festival international des séries à Lille, jeudi 27 mars 2025. © Christophe Aubert / Bestimage
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Patrick Bruel en concert au Zénith de Lille le 22 avril 2026. © Stéphane Vansteenkiste/Bestimage © BestImage, VANSTEENKISTE STEPHANE / BESTIMAGE
Patrick Bruel en concert au Zénith de Lille le 22 avril 2026. © Stéphane Vansteenkiste/Bestimage