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À Saint-Tropez, Bernard Arnault n’avait pas de table… avant de racheter le restaurant
Publié le 14 mai 2026 à 08:32
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Le jour où Bernard Arnault s'est offert un restaurant iconique de Saint-Tropez : "On n'a pas pu lui avoir tout de suite les tables"
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Arnaud Donckele a raconté dans le podcast de Pauline Laigneau sa rencontre avec Bernard Arnault à La Vague d’Or, à Saint-Tropez, durant l’été 2015. 

Bernard Arnault lors du Grand Prix de Formule 1 (F1) de Monaco. Claudia Albuquerque/Bestimage © BestImage, Claudia Albuquerque / Bestimage
Arnaud Donckele a raconté dans le podcast de Pauline Laigneau sa rencontre avec Bernard Arnault à La Vague d’Or, à Saint-Tropez, durant l’été 2015. Bernard Arnault lors du Grand Prix de Formule 1 (F1) de Monaco. Claudia Albuquerque/Bestimage
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À l’époque, le chef ne parvient pas à lui trouver immédiatement une table dans ce restaurant déjà très prisé.

Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Arnaud Donckele en dédicace salle Jean Desplas, place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
À l’époque, le chef ne parvient pas à lui trouver immédiatement une table dans ce restaurant déjà très prisé. Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026. Arnaud Donckele en dédicace salle Jean Desplas, place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2026. © Jean-Marc LhomerBestimage.
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Après le dîner, le patron de LVMH accepte d’attendre la fin du service dans un étroit couloir menant aux cuisines pour échanger avec le chef. 

Bernard Arnault, Pdg de LVMH et sa femme Hélène Mercier - Arrivées des personnalités au dîner d'État en l'honneur du président brésilien et de sa femme au palais présidentiel de l'Élysée à Paris le 5 juin 2025.

© Christian Liewig / Bestimage © BestImage, Christian Liewig / Bestimage
Après le dîner, le patron de LVMH accepte d’attendre la fin du service dans un étroit couloir menant aux cuisines pour échanger avec le chef. Bernard Arnault, Pdg de LVMH et sa femme Hélène Mercier - Arrivées des personnalités au dîner d'État en l'honneur du président brésilien et de sa femme au palais présidentiel de l'Élysée à Paris le 5 juin 2025. © Christian Liewig / Bestimage
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Touché par cette délicatesse, Arnaud Donckele plaisante alors sur les difficultés à obtenir une réservation pour une prochaine visite. 

Exclusif - Arnaud Donckele, sur le plateau de Clique présenté par M.Achour, et diffusé sur Canal + le 28 octobre 2025, à Paris, France, le 21 octobre 2025. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Touché par cette délicatesse, Arnaud Donckele plaisante alors sur les difficultés à obtenir une réservation pour une prochaine visite. Exclusif - Arnaud Donckele, sur le plateau de Clique présenté par M.Achour, et diffusé sur Canal + le 28 octobre 2025, à Paris, France, le 21 octobre 2025. © Jack Tribeca/Bestimage
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Bernard Arnault lui répond simplement : "Ne vous inquiétez pas". 

Exclusif - Arnaud Donckele, sur le plateau de Clique présenté par M.Achour, et diffusé sur Canal + le 28 octobre 2025, à Paris, France, le 21 octobre 2025. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Bernard Arnault lui répond simplement : "Ne vous inquiétez pas". Exclusif - Arnaud Donckele, sur le plateau de Clique présenté par M.Achour, et diffusé sur Canal + le 28 octobre 2025, à Paris, France, le 21 octobre 2025. © Jack Tribeca/Bestimage
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Quelques mois plus tard, LVMH rachète La Résidence de La Pinède, qui abrite La Vague d’Or, devenue depuis le Cheval Blanc Saint-Tropez.

Le milliardaire Bernard Arnault se promène dans Milan avec son fils Frédéric Arnault - qui continue de susciter des rumeurs d'amour avec Lisa de BLACKPINK.



Frédéric, PDG de TAG Heuer et l'un des cinq enfants de Bernard, est lié à la superstar de la K-pop depuis 2022, mais le couple n'a jamais officiellement confirmé sa relation bien qu'il ait été aperçu ensemble lors de plusieurs événements prestigieux dans le monde entier.



Sur la photo : Bernard Arnault © BestImage, Backgrid UK/ Bestimage
Quelques mois plus tard, LVMH rachète La Résidence de La Pinède, qui abrite La Vague d’Or, devenue depuis le Cheval Blanc Saint-Tropez. Le milliardaire Bernard Arnault se promène dans Milan avec son fils Frédéric Arnault - qui continue de susciter des rumeurs d'amour avec Lisa de BLACKPINK. Frédéric, PDG de TAG Heuer et l'un des cinq enfants de Bernard, est lié à la superstar de la K-pop depuis 2022, mais le couple n'a jamais officiellement confirmé sa relation bien qu'il ait été aperçu ensemble lors de plusieurs événements prestigieux dans le monde entier. Sur la photo : Bernard Arnault
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Exclusif - Arnaud Donckele, sur le plateau de Clique présenté par M.Achour, et diffusé sur Canal + le 28 octobre 2025, à Paris, France, le 21 octobre 2025. © Jack Tribeca/Bestimage © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Exclusif - Arnaud Donckele, sur le plateau de Clique présenté par M.Achour, et diffusé sur Canal + le 28 octobre 2025, à Paris, France, le 21 octobre 2025. © Jack Tribeca/Bestimage
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Arnaud Donckéle et Christopher Coutanceau - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Arnaud Donckéle et Christopher Coutanceau - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Le chef cuisinier Arnaud Donckele et le chef pâtissier Maxime Frédéric lors de l'inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Le chef cuisinier Arnaud Donckele et le chef pâtissier Maxime Frédéric lors de l'inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Le chef cuisinier Arnaud Donckele et le chef pâtissier Maxime Frédéric lors de l'inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage © BestImage, Luc Boutria / Nice Matin / Bestimage
Le chef cuisinier Arnaud Donckele et le chef pâtissier Maxime Frédéric lors de l'inauguration du restaurant gastronomique de la Maison. Louis Vuittonà Saint-Tropez, Côte d'Azur, France, le 28 juin 2023. Luc Boutria/Nice Matin/Bestimage
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Le Chef Arnaud Donckele (3 étoiles) au théâtre de Cognac lors de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. Jean-Marc Lhomer / Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Le Chef Arnaud Donckele (3 étoiles) au théâtre de Cognac lors de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. Jean-Marc Lhomer / Bestimage
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Bernard Arnault et Delphine Arnault (Présidente de Dior) - Défilé de mode Dior Homme, Collection Printemps / Été 2026, Front Row, dans le cadre de la Fashion Week de Paris, France, le 27 Juin 2025.

© Olivier Borde / Bertrand Rindoff / Bestimage © BestImage, RINDOFF-BORDE / BESTIMAGE
Bernard Arnault et Delphine Arnault (Présidente de Dior) - Défilé de mode Dior Homme, Collection Printemps / Été 2026, Front Row, dans le cadre de la Fashion Week de Paris, France, le 27 Juin 2025. © Olivier Borde / Bertrand Rindoff / Bestimage
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NO TABLOID - Bernard Arnault sur le podium avec Lando Norris, vainqueur de la course, après le Grand Prix de F1 de Monaco au Circuit de Monaco le 25 mai 2025 à Monte-Carlo, Monaco. © Olivier Huitel / Crystal / Bestimage © BestImage, Olivier Huitel / Bestimage - Crystal
NO TABLOID - Bernard Arnault sur le podium avec Lando Norris, vainqueur de la course, après le Grand Prix de F1 de Monaco au Circuit de Monaco le 25 mai 2025 à Monte-Carlo, Monaco. © Olivier Huitel / Crystal / Bestimage
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Bernard Arnault - Les célébrités dans les paddocks la veille du Grand Prix de Formule 1 (F1) de Monaco le 24 mai 2025.
© Dylan Meiffret / Nice Matin / Bestimage © BestImage, Dylan Meiffret / Nice Matin / Bestimage
Bernard Arnault - Les célébrités dans les paddocks la veille du Grand Prix de Formule 1 (F1) de Monaco le 24 mai 2025. © Dylan Meiffret / Nice Matin / Bestimage
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Bernard Arnault, Pdg de LVMH au palais de l'Elysée pour un dîner de travail lors du sommet pour l'action sur l'intelligence artificielle à Paris le 10 février 2025.

© Lionel Urman / PsnewZ / Bestimage © BestImage, Lionel Urman / PsnewZ / Bestimage
Bernard Arnault, Pdg de LVMH au palais de l'Elysée pour un dîner de travail lors du sommet pour l'action sur l'intelligence artificielle à Paris le 10 février 2025. © Lionel Urman / PsnewZ / Bestimage
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Exclusif - Bernard Arnault - Obsèques de Yvon Gattaz (ancien président du Conseil national du patronat français (CNPF), l'ancêtre du MEDEF) en la Cathédrale Saint-Louis-des-Invalides à Paris le 17 décembre 2024. © Christophe Clovis/Bestimage
|Exclusif - Obsèques de Yvon Gattaz (ancien président du Conseil national du patronat français (CNPF), l'ancêtre du MEDEF) en la Cathédrale Saint-Louis-des-Invalides à Paris © BestImage, Christophe Clovis / Bestimage
Exclusif - Bernard Arnault - Obsèques de Yvon Gattaz (ancien président du Conseil national du patronat français (CNPF), l'ancêtre du MEDEF) en la Cathédrale Saint-Louis-des-Invalides à Paris le 17 décembre 2024. © Christophe Clovis/Bestimage |Exclusif - Obsèques de Yvon Gattaz (ancien président du Conseil national du patronat français (CNPF), l'ancêtre du MEDEF) en la Cathédrale Saint-Louis-des-Invalides à Paris