AccueilPhilippe Etchebest"Pas d'âme, ni de personnalité" : Le restaurant de Philippe Etchebest pas au goût d'un célèbre Top Chef, il ne mâche pas ses mots

Photos : "Pas d'âme, ni de personnalité" : Le restaurant de Philippe Etchebest pas au goût d'un célèbre Top Chef, il ne mâche pas ses mots

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Photos : "Pas d'âme, ni de personnalité" : Le restaurant de Philippe Etchebest pas au goût d'un célèbre Top Chef, il ne mâche pas ses mots
Mis à jour le 8 octobre 2025 à 08:42
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"Pas d'âme, pas de personnalité" : Le restaurant de Philippe Etchebest pas au goût d'un célèbre Top Chef, il ne mâche pas ses mots
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Philippe Etchebest officie dans "Top Chef" ou encore "Cauchemar en cuisine". Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires du Festival Bon à la mairie de Bordeaux, France. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage © BestImage, Jean-Bernard Nadeau / Bestimage
Philippe Etchebest officie dans "Top Chef" ou encore "Cauchemar en cuisine". Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires du Festival Bon à la mairie de Bordeaux, France. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage
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Mais il est aussi chef de plusieurs restaurants à Bordeaux. Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage © BestImage, Jean-Bernard Nadeau / Bestimage
Mais il est aussi chef de plusieurs restaurants à Bordeaux. Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage
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L'un d'entre eux n'a pas été à la hauteur des attentes de Merouan Bounekraf, ancien candidat de "Top Chef". Merouan lors du quatrième épisode de "Top Chef" saison 10, le 27 février 2019 sur M6. © M6
L'un d'entre eux n'a pas été à la hauteur des attentes de Merouan Bounekraf, ancien candidat de "Top Chef". Merouan lors du quatrième épisode de "Top Chef" saison 10, le 27 février 2019 sur M6.
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Interrogé sur TikTok, il donne son avis sans filtre. Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec. © Instagram
Interrogé sur TikTok, il donne son avis sans filtre. Le jury de "Top Chef " se compose de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Hélène Darroze, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec.
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Pour lui, la brasserie est "sans âme, sans personnalité". Merouan Bounekraf assiste à la première de Top Chef Saison 15 le 11 mars 2024 à Paris, France. Photo by Jerome Domine/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Domine Jerome/ABACA
Pour lui, la brasserie est "sans âme, sans personnalité". Merouan Bounekraf assiste à la première de Top Chef Saison 15 le 11 mars 2024 à Paris, France. Photo by Jerome Domine/ABACAPRESS.COM
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Plus encore, il estime qu'il s'agit d'un restaurant "juste pour l'argent". Exclusif - Le chef Philippe Etchebest dans les cuisines de son restaurant "Maison Nouvelle" à Bordeaux, le 11 avril 2025. ©Jean-Marc Lhomer/Bestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Plus encore, il estime qu'il s'agit d'un restaurant "juste pour l'argent". Exclusif - Le chef Philippe Etchebest dans les cuisines de son restaurant "Maison Nouvelle" à Bordeaux, le 11 avril 2025. ©Jean-Marc Lhomer/Bestimage.
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Merouan lors du cinquième épisode de "Top Chef" saison 10, diffusé le 6 mars 2019 sur M6. © M6
Merouan lors du cinquième épisode de "Top Chef" saison 10, diffusé le 6 mars 2019 sur M6.
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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage © BestImage, Jean-Bernard Nadeau / Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage
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Merouan Bounekraf assiste à la première de Top Chef Saison 15 le 11 mars 2024 à Paris, France. Photo by Jerome Domine/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Domine Jerome/ABACA
Merouan Bounekraf assiste à la première de Top Chef Saison 15 le 11 mars 2024 à Paris, France. Photo by Jerome Domine/ABACAPRESS.COM
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Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage
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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage © BestImage, Jean-Bernard Nadeau / Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage
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Merouan Bounekraf assiste à la première de Top Chef Saison 15 le 11 mars 2024 à Paris, France. Photo by Jerome Domine/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Domine Jerome/ABACA
Merouan Bounekraf assiste à la première de Top Chef Saison 15 le 11 mars 2024 à Paris, France. Photo by Jerome Domine/ABACAPRESS.COM
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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage © BestImage, Jean-Bernard Nadeau / Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeuienr des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage
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Philippe Etchebest - Les célébrités lors du Grand Prix de Formule 1 (F1) de Monaco, le 25 mai 2025. © Dylan Meifret / Nice Matin / Bestimage © BestImage, Dylan Meiffret / Nice Matin / Bestimage
Philippe Etchebest - Les célébrités lors du Grand Prix de Formule 1 (F1) de Monaco, le 25 mai 2025. © Dylan Meifret / Nice Matin / Bestimage
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Merouan lors du cinquième épisode de "Top Chef" saison 10, diffusé le 6 mars 2019 sur M6. © M6
Merouan lors du cinquième épisode de "Top Chef" saison 10, diffusé le 6 mars 2019 sur M6.
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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest dans les cuisines de son restaurant "Maison Nouvelle" à Bordeaux, le 11 avril 2025. ©Jean-Marc Lhomer/Bestimage. © BestImage, Jean-Marc Lhomer / Bestimage
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest dans les cuisines de son restaurant "Maison Nouvelle" à Bordeaux, le 11 avril 2025. ©Jean-Marc Lhomer/Bestimage.
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Le grand chef et animateur TV Philippe Etchebest est egalement leader et batteur d'un groupe de rock, "Chef and the Gang", il a organisé pour la fete de la musique un concert devant un de ses restaurants, " Le Quatrieme Mur", qu'il dirige dans le batiment de l'Opera de Bordeaux, le 21 Juin 2024. Patrick Bernard-Thierry David/ Bestimage © BestImage, Patrick Bernard - Thierry David / Bestimage
Le grand chef et animateur TV Philippe Etchebest est egalement leader et batteur d'un groupe de rock, "Chef and the Gang", il a organisé pour la fete de la musique un concert devant un de ses restaurants, " Le Quatrieme Mur", qu'il dirige dans le batiment de l'Opera de Bordeaux, le 21 Juin 2024. Patrick Bernard-Thierry David/ Bestimage